又到了樱花漫天飞舞的季节,一树树繁花似海,让人浪漫幸福的同时,也让人食指大动,想尝尝春的味道。恨的是樱花有几百种之多,怕是这辈子也吃不完了。
樱花曲奇的用料
低筋面粉240克,黄油150克,糖60克,鸡蛋1个,盐渍樱花一堆
樱花曲奇的做法
步骤1:1.称好准备黄油,面粉,糖备用
步骤2:2.黄油加糖打匀,黄油最好是稍微软化一些
步骤3:3.鸡蛋液分次加入,用打蛋器打匀
步骤4:4.打好后的黄油
步骤5:5.低筋面粉筛入打好的黄油
步骤6:6.用勺子拌匀
步骤7:7.揉成面团
步骤8:8.加保鲜膜,整形成方条,放入冷冻室冻一个小时
步骤9:9.盐渍樱花用水泡开,修剪一下。冻好的面团切成方块,可以看出我很手残。哈哈哈哈,然后把樱花摁在曲奇面胚上。烤箱170度,烤20分钟
步骤10:10.摆盘即可
樱花曲奇的烘焙技巧
想要做的更漂亮的厨娘们,可以看网上很多曲奇饼干的方子,因为太多了,所以写的比较粗略。重点是樱花樱花樱花就好了
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