苦瓜汁煎饼，肝火旺去了苦味，口感更好
春天肝火旺，吃点苦瓜降火，做成煎饼可以去了苦味，口感更好，剩下的苦瓜末待会做饺子
苦瓜汁煎饼的用料
面粉一小碗，苦瓜两个，花椒面少许，盐适量，油适量
苦瓜汁煎饼的做法
步骤1:水开汆苦瓜，汆的时候加点油，更脆绿
步骤2:绞碎
步骤3:取苦瓜汁，加面，点点盐，花椒面，半勺油
步骤4:放一勺面糊，需要饼铛预热
步骤5:成品！有食欲吧？你也可以试试
苦瓜汁煎饼的烘焙技巧
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