一杯加了姜汁的奶茶,让不喜欢姜的人也能爱上它!
暖胃的姜汁奶茶的用料
红茶叶 一小把,白开水300毫升,纯牛奶250毫升,姜一小块,白砂糖适量
暖胃的姜汁奶茶的做法
步骤1:把姜擦成姜末
步骤2:用纱布包裹
步骤3:挤出姜汁 备用
步骤4:锅里倒入已经泡好的红茶叶和适量的白砂糖
步骤5:小火炒至焦糖色冒泡的状态
步骤6:加入开水,小火煮开
步骤7:沸腾后加入纯牛奶,再次煮开
步骤8:沸腾后倒入姜汁
步骤9:煮开后关火
步骤10:用过滤网把茶叶过滤,奶茶倒入杯中
暖胃的姜汁奶茶的烘焙技巧
煮茶的过程中要不断搅拌
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