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【火爆韩国街头的人气小吃❗️】奶酪鸡蛋吐司

作者:仙度瑞拉的后母 发布时间:2020-03-22 13:19

奶酪鸡蛋吐司是在韩国很火的一款街边小吃浓郁的芝士香味、鸡蛋饼的香气、香甜的面包香味......这些结合在一起,绝对是你的早餐和下午茶首要人选

 

奶酪鸡蛋吐司的用料

吐司2片,鸡蛋1个,包菜适量,胡萝卜适量,盐少许,芝士碎适量,年糕2个,黄油适量,白糖适量,蕃茄酱适量,沙拉酱适量,青椒适量

奶酪鸡蛋吐司的做法

步骤1:包菜、胡萝卜、青椒切丝装入容器,放入鸡蛋、盐、淀粉并搅拌均匀

 

步骤2:黄油放锅中后倒入鸡蛋糊

 

步骤3:两面金黄即可

 

步骤4:抹黄油,放面包片(煎至两面金黄)

 

步骤5:煎的同时可以在旁边煮上年糕

 

步骤6:熟后放入番茄酱拌匀

 

步骤7:煮年糕的同时可以把芝士融化所有准备好后把面包片、白糖、蕃茄酱、蛋饼、芝士、沙拉酱、年糕、面包片(也可以不放面包片,直接卷起也️️️️)

 

奶酪鸡蛋吐司的烘焙技巧

黄油可以换成普通的食用油年糕可放可不放,我个人不太喜欢吃火腿,可以适当放入培根、火腿、萨拉米......依据个人喜好在煎面包片和鸡蛋饼时,切记要小火,要不会糊呦~鸡蛋糊的材料按个人喜好,我家里没有青椒了,所以没有放酱料也可替换成蛋黄酱、蜂蜜芥末酱......

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