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蜜汁叉烧的做法 肉质鲜嫩非常可口

作者:吾爱烘焙 发布时间:2018-06-22 14:14

 

叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。

中午不想下厨,做这道菜正好

 

1、猪肉洗干净去皮

 

2、分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀。

 

3、盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上,使肉质更加地入味。

 

4、取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜。

 

5、烤箱提前预热,上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上,放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。

 

6、15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜,继续烘烤15分钟。

 

7、把烤好的叉烧分切成块即可。

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