和两个小朋友做了他们喜欢吃的东西,还没等我拍照,前面一锅已经被他们吃完。哈哈 ~~~~
配方中放了少量的糖而已,小孩吃正合适,慢慢嚼特别有面粉酵母的醇香味,越嚼越上瘾
材料:中筋面粉300克,清水100克,菠菜汁50克,南瓜泥50克,酵母4克,细砂糖15克
步骤:
1、提前把菠菜打成汁,南瓜煮熟打成泥,备用。
2、中筋面粉分3份,分别揉成原味,菠菜味和南瓜味的面团。醒发1小时。
3、醒发好的面团揉均匀后,用擀面仗擀成片状。
4、然后,用小模具压出形状。
5、压出形状再次醒发10分钟后,中火蒸7分钟,蒸熟后闷5分钟,即可。
出锅就可以食用
夏巴塔(也称恰巴塔)面团可以认为和法棍非常接近,简单的粉、水、酵母、橄榄油,而且在整形上比法棍简单好多。所以,如果想学法棍制作,可以先从这个面包入手,掌握高水量面团的和面、折叠、发酵,简单的...
加入了帕玛森奶酪粉的饼干口感极好,特别香脆。感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 原料: 芝士粉 25克 鸡蛋清 10克 低粉 90克 自制糖粉 35克 无盐黄油 50克 做法: 1.黄油软化,加入糖粉,电动打蛋器打...
香浓炼乳包 只是因为在人群中多看了一眼, 再也没能忘掉你容颜。 这句歌词用来形容我对这款排骨小面包 的感觉真的是再恰当不过了! 之所以叫它排骨小面包, 主要是因为它的外形比较像一个个的小排骨。 配方...
大家也许都发现了,自长假回来,我放慢了更新速度。一是因为,私人事情比较多,实在抽不出时间;二是因为,天气降温,我中招了,一直处于半感冒状态,整天晕乎乎的,三是因为,我还没从长假里缓过劲来,所...
在这个以瘦为美的时代,越来越多的人开始在意自己的身材,但是看到零食的时候,所有减肥的还是山盟都崩塌了… 其实减肥不是不能吃零食,而是要懂得健康的吃零食。注重饮食结构,尽量吃 少油少糖无添加剂,...