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烤鸡肉算得上是最简单的烤箱料理之一。将鸡肉用烧烤料腌上,再用合适的温度烘烤熟就可以了。 但如果用市售的烧烤料,难免千篇一律,想不想让烤鸡也变得更独一无二?那就要自己做一道市面上买不到的酱料...
栏目:君之烤箱菜 2020-03-18做一块可口的铜锣烧有多简单?将材料混合好成为面糊,然后,倒入锅里,烙熟成为面饼。两片面饼中间加上豆沙馅,就成了! 听上去就很简单对不对? 准备好了吗?来试试这简单的铜锣烧。这一次,要用非常...
栏目:其它点心甜品 2020-03-18这道食谱,本来打算过年之前发的,想着过年的时候做些牛肉干当年货零食非常不错。但是年前事情多,一来二去的给耽误了。 不过,现在发也不晚,像牛肉干这么好吃的东西,哪里还用分时候,什么时候做都能...
栏目:君之烤箱菜 2020-03-18正月十五很快就要到了。又到了做汤圆的日子。 说起汤圆,最受欢迎、也是大伙儿最熟悉的馅儿莫过于黑芝麻馅。而我最喜欢的,则还要加上花生馅。 今天的汤圆是花生馅儿的。一款流动性非常好的花生馅。煮...
栏目:其它点心甜品 2020-03-18每次写要用到“淡奶”的食谱,其实都有点头疼。因为太多同学会问:淡奶是什么啊,是不是淡奶油啊,是不是炼奶啊,是不是……? 这里提前说一句哈,淡奶就是淡奶,还有不清楚的,请看tips第一条! 冬天,...
栏目:其它点心甜品 2020-03-18有哪些东西属于“一看就会,一做就废”的?我觉得,今儿这款全麦切片面包就算一个。 过程嘛,真的很简单,就是揉面、整形、发酵呗。我用了6张步骤图就介绍完了。但实际上做起来呢,做过的同学都知道,...
栏目:君之面包 2020-03-18我的“年货点心”之一。 过年的时候,炒一份怪味花生招待亲朋好友,是个挺好的注意。它属于经典、大伙儿都熟悉、而且白吃不厌的小点心。 看看制作过程,大伙儿觉得,是不是挺简单的呢? 【怪味花生】...
栏目:其它点心甜品 2020-03-18快过年了,很多同学说想要一些传统的点心,而且还要好吃,可以带着串门儿的。咱们今天先来款口感很棒的蜂蜜麻花怎么样? 这款麻花,香甜酥软,十分可口。这个配方分量不大,大家可以在家先试试,一份配...
栏目:其它点心甜品 2020-03-18这是一款味道特别经典的小蛋糕。它加入了大量的坚果粉,同时打发了黄油和蛋清,香味浓郁,特别适合作为下午茶。 我最近特别喜欢用它来招待朋友。泡一壶红茶,拿小碟子装几块这样的小蛋糕,简单又美味。...
栏目:君之蛋糕 2020-03-18充满奶香的小长棍面包,软软呼呼,吃起来也方便。配上一杯牛奶如何? 【 小奶棍面包 】(8条) 配料: 高筋面粉140克,低筋面粉20克,奶粉20克,水73克,干酵母3克,细砂糖30克,鸡蛋(全蛋液)15克,黄油1...
栏目:君之面包 2020-03-18