都说抹茶和红豆是绝配。而抹茶红豆蛋糕卷，更是让喜欢抹茶的童鞋欲罢不能的存在哈。 我必须大力推荐一下这款蛋糕卷，更要大力推荐一下这款非常非常湿润、细腻、口感绝佳的抹茶戚风蛋糕。这款蛋糕，不仅...

一款非常非常棒的海绵小蛋糕。柠檬的清香让它分外可口。这是一个口感十分松软细腻的海绵蛋糕，我想，你一定会想尝试一下的！ 【 柠檬海绵蛋糕 】（参考分量：5-6个） 配料 ：低筋面粉85克，中等大小蛋2个...

拥有“最柔软戚风”称号的北海道戚风，很多童鞋都不陌生了。而今儿这款具有浓郁巧克力味道的北海道戚风，喜欢巧克力的童鞋一定会疯狂地爱上它。轻柔的巧克力戚风，与柔滑的巧克力奶油馅，搭配得恰到好...

美味、省事的甜点，永远会受欢迎。尤其是在冬天，这样一款制作超级简便，口感松软香醇的巧克力蛋糕，太让人无法拒绝了。 我曾经说过，正统的布朗尼，应该是既不打发鸡蛋，也不添加泡打粉的口感厚实的巧...

前段时间的 纸杯蛋糕视频 上线以后，很多童鞋呼唤文字版食谱。所以现在，文字版食谱来了~ 纸杯蛋糕真的是一种非常简单又非常精致的小蛋糕，一直很受欢迎。这次的文字版食谱，表面装饰用的奶油霜，我改用...

一款美味的芝士蛋糕，口感非常湿润细腻。半熟，意味着“轻度烘焙”，也表示烘烤的时候要尤其注意火候，不要烘烤过度，以免失去应有的口感。 细腻、柔滑。美味的芝士让整个味蕾都被征服。再也不愿意抗拒...

一直都喜欢百香果又酸又具有浓烈个性的味道。百香果天生就适合做慕斯，酸酸的味道中和掉奶油和糖带来的甜腻，给慕斯增加一份独特的风味。 来做一款简简单单的百香果慕斯吧。不需要过多的装饰，直接切开...

喜欢慕斯的童鞋，我必须要大力推荐一下这款慕斯。它拥有非常非常柔滑的口感，树莓的酸甜和乳酪的柔滑完美的融于一体，每一口都是享受。 这款慕斯，推荐大家准备几个精美小巧的玻璃杯，将慕斯装入杯中，...

做过很多海绵蛋糕了，巧克力口味的做的也不少。但今天这个配方，是我目前为止最喜欢的巧克力海绵蛋糕。 这款蛋糕同时使用了黑巧克力和可可粉，而且加入了大量牛奶，蛋糕口感在细腻中透着浓郁，非常非常...

目前榴莲千层蛋糕真的很火。似乎也找不到不火的理由。在榴莲飘香的季节，层次丰富、口感浓滑的榴莲千层蛋糕，无论从卖相还是味道，都让人无法拒绝。 千层蛋糕的做法，其实非常简单。不需要烤箱，没有复...