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大理石蛋糕,和 大理石曲奇 一样,都是通过将两种颜色的面糊略微混合,两种颜色既不能完全融为一色,又不能你是你我是我太过分明。这样才能形成漂亮的大理石纹路。 不过,蛋糕的花纹要做出效果,比曲奇...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

天冷了,年底了,咱们来款有分量的甜点吧!这款松露布朗尼蛋糕,醇厚,微苦,恰到好处的柔润口感,在节日里招待朋友的餐单上,给它留一个小小的位置吧,一定会让你的朋友们赞不绝口。 很早很早以前的本...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

这是一款看上去就非常细腻非常诱人的蛋糕。蛋糕的内部组织绵密松软,十分可口。一如它的名字“黄蛋糕”一样,简单直接。 而这款蛋糕的做法同样十分简单。蛋糕的水分含量很大,这点和戚风蛋糕很相似。但...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

这是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。芒果总是能给蛋糕带来一份格外清新的香气,大爱的水果啊! 这款蛋糕,制作步骤很多,配料也有点让人眼花缭乱的。别被吓倒,实际制作的时候,你会发现其实……确实...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

怎么制作具有橙香味的小蛋糕?加入一些橙汁?不不不,你会发现这样基本吃不出什么橙子味儿。再加一些橙子皮屑?似乎还是少了点儿什么。那么,整个橙子加入呢? 没错,整个橙子加入似乎是个好主意。将橙...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

前几天的 榴莲芝士蛋糕 很受大家欢迎,看来喜欢重口味的人还不少。想不想再尝试一款更适合夏天的榴莲冻芝士蛋糕呢?不经过烘烤的榴莲芝士,每一口都清凉爽滑,不变的,只有榴莲那浓郁而独特的滋味,完...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

浓郁的榴莲味道加上足够多的芝士,那份滋味,闭上眼睛,好好想象一下吧。 有些人吃不惯芝士蛋糕的味道,有更多人吃不惯榴莲的味道。当这两种味道相遇,产生的效果足以让一部分人恨死,另一部分人爱死。...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

一切要从某人突然买了一大箱栗子仁给我说起。这么多栗子仁,如果全都直接当零食吃了,难免吃腻。炖肉做汤倒是好选择,但说起最拿手的,还是将它们做到蛋糕里来。 将栗子仁变成清甜细腻的栗子馅,配上我...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

浓郁,柔滑的乳酪慕斯,伴着草莓的香甜。与其看着图片想象它的味道,不如亲自动手试验一把——或许,它会成为你又一道足够在朋友面前炫耀的拿手甜点哦。 PS:原谅我的啰嗦,大伙儿不要被这三十多张步骤...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05

歇了一个很长很长的春节长假,再不更新,估计看文章的大伙儿都要觉得我失踪了。很抱歉让各位久等,开年第一款甜点,来款甜蜜轻柔的芝士蛋糕吧! 这一款芝士蛋糕,与文章里以往的轻芝士蛋糕及重芝士蛋糕...

栏目:君之蛋糕 2015-05-05
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