堪比轻乳酪的淡奶油戚风味道真是OMG!!用了水浴法细腻软嫩口感堪比轻乳酪。新手宝宝也完全OK，我就是第一次做！（新买的烤箱刚开始把温度按错了，弄成200度了结果表面烤过度了！还好及时纠正过来，下面还是...

工具:海氏K5空气烤箱:、7寸方形活底模材料:奶油奶酪120g、3个蛋黄约47g、黄油36g、牛奶122g、低筋面粉18g、玉米淀粉13.5g、蛋白120g、细砂45g【做法】1⃣、2⃣、牛奶加入黄油小火煮至黄油融化。3⃣、奶酪筛入低筋面...

下午茶的甜点，孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单，家庭快手零失败、高颜值、不回缩，感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味，加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪...

七夕要有浪漫的甜甜圈才完美!今天带来简单好做甜甜圈，一起DIY吧！ 甜甜圈的用料 鸡蛋2个约110g，细砂糖70克，牛奶40毫升，低筋面粉120克，泡打粉3克， 玉米油或黄油 85g 甜甜圈的做法 步骤1 :先把鸡蛋打散搅匀...

这个肉松蛋糕卷我有写过图文笔记。大家觉得视频不清楚的可以去看看。 肉松蛋糕卷的用料 鸡蛋5个，糖35克，玉米油35克，牛奶60毫升，低粉80克，白芝麻5克，肉松100克，沙拉酱50克 肉松蛋糕卷的做法 步骤1 :鸡蛋...

今天制作的这款数字蛋糕没有用到专门的模具，所以大家在制作的时候免去很多复杂的工具，蛋糕胚选用了金龙鱼低筋粉，口感细腻柔软，非常适合制作生日蛋糕的底胚 数字蛋糕的用料 蛋糕片 4片，淡奶油500克，...

朋友送了好多红茶喝不掉，为做奶酪馅开了一罐三花淡奶用不完，两者搭配只有港式鸳鸯奶茶。自从攻克了蒸烤箱做抖臀和戚风的难题，就开始膨胀了，不喝奶茶，我要吃戚风！ 鸳鸯奶茶戚风的用料 红茶10克，...

最近的网红巴斯克芝士蛋糕，是一款重芝士蛋糕，里面以奶油奶酪为主体，再加入奶油和鸡蛋烤制，自己做呢，可以适当调整一下配方，把奶油换成酸奶，尺寸也做小小的迷你版，大大减轻了高热量***的负担，丰...

浓情火龙果慕斯蛋糕，像不像浓情蜜意里的你们！ 浓情火龙果慕斯蛋糕的用料 蛋糕胚食材: ，鸡蛋5个， 金龙鱼低筋小麦粉 100g，纯牛奶80g，玉米油70g，细砂糖60g，柠檬汁几滴， 慕斯液食材: ，淡奶油250g，糖粉...

上次做了芒果慕斯蛋糕，就是用这个蛋糕做的底。答应你们给写这个可可蛋糕教程的，所以今天特地又来做一次，拍下照片，抽点时间写下来教程。 可可戚风蛋糕6寸的用料 鸡蛋3个，低筋面粉40克，可可粉15克，...