无油无糖的燕麦版豆乳盒子

这道燕麦版的豆乳盒子操作简单，无油无糖，在冰箱冷藏一晚，早起直接当早餐是非常不错的选择！头天晚上做好，第二天早上可以多睡一会儿，快捷营养的早餐就是这么任性！

豆乳盒子的用料

即食燕麦片50克，酸奶180ml， 熟黄豆粉（即食） 30克， 蔓越莓果干 适量，椰蓉适量

豆乳盒子的做法

步骤1:取一个干净的带盖子的盒子或密封玻璃碗，我用的是乐扣乐扣的密封玻璃碗。首先，把50克即食燕麦片铺在最底层。

步骤2:在燕麦片上慢慢倒入90ml酸奶。

步骤3:在酸奶上慢慢地、均匀地铺上15克熟黄豆粉。

步骤4:再在熟黄豆粉上慢慢倒入剩余的90ml酸奶。

步骤5:最后把剩余的15克熟黄豆粉均匀地铺在酸奶上，进行最后的封层。

步骤6:盖上密封盖，放冰箱保鲜层冷藏一个晚上。

步骤7:冷藏一晚上的燕麦豆乳盒子拿出来是这样子的，酸奶呈凝固状，黄豆粉和酸奶看得出分层，最下层的即食燕麦片被酸奶完全浸泡着，软软的。

步骤8:撒上一些蔓越莓果干，再撒上适量的椰蓉，这道燕麦版豆乳盒子就大功告成了，赶快享受美食吧！

豆乳盒子的烘焙技巧

1、第二天早上打开密封盖就可以直接当成早餐食用，也可以撒上适量的蔓越莓果干、椰蓉或熟杏仁片再吃，这个随个人喜好而定。2、麦片一定要用即食燕麦片，熟黄豆粉可以用无糖的冰泉牌纯豆浆粉替代，也是豆味十足。