麻辣劲道、酱香浓郁。 出去摆摊儿绝对是抢手货,嗯。
烤面筋的用料
面筋4个, 【刷酱】 :, 江户泉烧烤汁 适量, 【撒料】 :,孜然粉1勺, 椒盐粉 1勺,辣椒粉1勺, 【其他】 :, 竹签 4根
烤面筋的做法
步骤1:面筋洗净。
步骤2:面筋穿上竹签。
步骤3:面筋旋转斜切、调整成螺旋状。
步骤4:齐刷刷4根。
步骤5:准备小半碗烧烤汁~烧烤的灵魂。
步骤6:烤盘铺油纸,摆入面筋,均匀刷上烧烤汁。
步骤7:【撒料】:准备小碗,加入孜然粉、椒盐粉、辣椒粉。
步骤8:【撒料】:撒料比例可以根据口味喜好调整。
步骤9:【撒料】:搅拌均匀。
步骤10:面筋放入预热好的烤箱,180℃烤10分钟。
步骤11:取出,撒烤料,继续烤5分钟。
步骤12:成品。麻辣劲道、酱香浓郁,出去摆摊绝对是抢手货。
步骤13:成品。
步骤14:成品。
烤面筋的烘焙技巧
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