花30元做培根火腿虾仁披萨,做法简单又好吃,超多芝士吃的太过瘾
培根火腿披萨的用料
面粉250g,橄榄油15g,酵母1.5g,食盐1.5g,温水185g,火腿1根,培根3片,洋葱一个,玉米粒若干, 意面酱 适量
培根火腿披萨的做法
步骤1:在盆中倒入250g面粉
步骤2:撒上1.5g食盐
步骤3:倒入15g橄榄油
步骤4:将1.5g酵母用100g温水化开
步骤5:然后揉成偏软的面团
步骤6:饧面20分钟后,在倒入橄榄油,再饧10分钟左右
步骤7:在饧面的时候将洋葱切圈
步骤8:培根切成寸片
步骤9:火腿切成小段
步骤10:将饧好的面取出
步骤11:按揉后,分成两块备用
步骤12:盖上一层塑料膜,再饧一会儿
步骤13:然后将面团擀成9寸大小,半厘米薄厚的面皮
步骤14:在烤盅刷上食用油
步骤15:将面皮用手甩几下,甩均匀后放入烤盅
步骤16:然后用叉子扎上小孔
步骤17:再刷上一层披萨酱
步骤18:撒上马苏里拉奶酪
步骤19:放上一层培根
步骤20:再撒上一些马苏里拉奶酪,放上一层火腿
步骤21:继续放上马苏里拉奶酪,在放上洋葱圈
步骤22:接着撒上一些玉米粒
步骤23:摆上虾仁
步骤24:然后放入预热好的烤箱中层,调到200℃,烤20分钟
步骤25:烤好后取出
步骤26:美味的培根火腿披萨就做好了
培根火腿披萨的烘焙技巧
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