早餐机版～迷你甜甜圈

好久没做甜品了，儿子吵着要吃甜甜圈，正好家里早餐机有甜甜圈烤盘，周末在家和儿子一起动手做了迷你甜甜圈，我烤出来，他蘸巧克力，在撒糖饰，玩的不亦乐乎。一下午做了20多个，这几天的早餐够吃了。

甜甜圈的用料

低筋面粉100克，鸡蛋2个，白糖60克，玉米油60克， 草莓味巧克力 50克， 苹果味巧克力 50克， 原味巧克力 50克，白巧克力50克，盐0.5克，泡打粉3克， 装饰：杏仁片，糖饰 少许

甜甜圈的做法

步骤1:准备好食材，低面粉，玉米汁，鸡蛋，白糖，巧克力，泡打粉，糖饰，杏仁，盐。

步骤2:两个全蛋打入盆中，加入白砂糖

步骤3:打无颗粒，顺滑状态。

步骤4:筛入低筋面粉，加入泡打粉。

步骤5:蛋黄糊翻拌均匀，加入植物油，盐。

步骤6:在上下翻拌成绸缎状，不要顺着一个方向搅拌，容易起筋。

步骤7:早餐机放入甜甜圈烤盘，预热1分钟。同时把蛋黄糊装入裱花袋，在挤入烤盘中。

步骤8:盖上盖加热3分钟左右，看到甜甜圈烤金黄色即可。

步骤9:烤好的依次放在盘中。

步骤10:另一边锅里加水烧开，碗里放入巧克力块，边加热边搅拌，融化成液体。

步骤11:另外颜色口味的同样。

步骤12:把甜甜圈小饼放到巧克力液中蘸一下，表面一层蘸满巧克力。

步骤13:粉色草莓口味的蘸一下。

步骤14:白色原味的，可以和宝宝一起动手做，很好玩哦。

步骤15:蘸满巧克力的半成品甜甜圈依次摆放到烤盘中。

步骤16:趁着巧克力没有干透，把糖饰撒到上面，自由发挥装饰吧。

步骤17:多余的巧克力可以装入裱花袋里，在巧克力上面淋两下，经典甜甜圈就做出来了。

步骤18:我家儿子装饰的珍珠款，很漂亮吧！

步骤19:杏仁片的。

步骤20:还做了两个玫瑰花瓣的，超美。看看我们的成果。

步骤21:迷你甜甜圈，可爱又好吃！

步骤22:一次多做几个，可以做早餐，下午茶！

步骤23:这么多甜甜圈摆在一起是不是很漂亮，吃一个松软香甜，孩子带到学校都被围观了！

甜甜圈的烘焙技巧

巧克力隔水融化，制作过程中防止巧克力变粘稠，变硬，可以把碗一直放在锅里隔水热着，这样巧克力液会一直稀稀的，蘸的时候更光滑。