本来想做一个不一样的烤辣鸡⋯结果一点也不辣有的只是芥茉香柠檬香!先包起来烤再打开烤!超级juicy!
哇杀必烤鸡腿的用料
琵琶腿8根,腌料, 绿芥末 2t,柠檬1颗,葱5支, 荷兰芹(巴西里) 1小把,蒜头4瓣,橄榄油1/3杯,盐1T
哇杀必烤鸡腿的做法
步骤1:琵琶腿洗净沥干备用
步骤2:所有腌料材料
步骤3:柠檬皮锉屑、挤汁,把籽捞掉
步骤4:葱切小段、荷兰芹留叶子部分、蒜头切细或压泥,柠檬汁、橄榄油、盐、绿芥末
步骤5:用果汁机或料理机放入步骤4所有材料
步骤6:启动!打泥!
步骤7:将打好的“泥“淋到琵琶腿上
步骤8:戴上手套帮琵琶腿们******
步骤9:然后放入冷藏至少2小时入味
步骤10:预热烤箱220度,烤盘上铺上的铝箔纸(烤盘3倍大)涂上橄榄油
步骤11:摆上琵琶腿,再淋上橄榄油
步骤12:将琵琶腿用铝箔纸包起来
步骤13:第一次进烤箱,220度烤20分钟
步骤14:小心的取出烤盘打开铝箔纸
步骤15:第二次进烤箱,220度烤20分钟
步骤16:关掉烤箱温度,将烤盘移到烤箱最下方,闷10分钟
步骤17:然后就可以开动啦!一人份摆盘!
步骤18:四人份摆盘!
哇杀必烤鸡腿的烘焙技巧
哇杀必=绿芥末
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