香蕉蛋糕的用料
香蕉50g,全蛋液25g,炼乳15g,白糖15g,玉米油20g,低粉50g,泡打粉2g
香蕉蛋糕的做法
步骤1:50g香蕉压成泥
步骤2:香蕉泥+25g全蛋液+15g炼乳+15g糖+20g玉米油倒入碗中
步骤3:搅成糊状即可
步骤4:筛入50g低粉+2g泡打粉拌匀
步骤5:蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱上下火,中层,165°,25分钟
步骤6:香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的烘焙技巧
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