非常可爱的小梅花吐司
发现我这些异形吐司盒好久没用了，今天拿出来玩玩吧
梅花吐司的用料
高筋面粉300克，牛奶150克，酵母3克，全蛋液40克，细砂糖30克，盐2克，奶粉2克，黄油20克
梅花吐司的做法
步骤1:将除黄油外的所有材料混合，成团后揉面8分钟
步骤2:加入黄油继续揉10-12分钟，至漂亮的手套膜
步骤3:面团放入温暖的地方进行发酵
步骤4:发酵至两倍大
步骤5:将面团分成两份，排气滚圆
步骤6:然后将面团擀至接近模具长度的方形
步骤7:自上而下卷起
步骤8:这个模具没有涂层，提前抹油撒粉防粘，然后把面团放入
步骤9:放在温热、湿度大的地方进行二次发酵
步骤10:烤箱170度，烤35分钟
步骤11:放凉后装袋保存，吃前切片，非常可爱的小梅花吐司
梅花吐司的烘焙技巧
这个梅花吐司盒较小，配方可以做2个直接法吐司容易老化，尽量在两天内吃完
相关烘焙
猜你喜欢
牛油果三明治
近两年来 这牛油果得到广大朋友们的青睐 叶子对这果果说不上有多喜爱 但也不反感 今天用它来做个三明治 简单快速还营养 每日营养小贴士： 牛油果也就鳄梨，被贴上了无数的贵族标签，称其营养价值极高，营养...
紫薯地瓜肠仔包
说是肠仔，其实没有肠。一直不爱火腿肠，却总是眼馋火腿肠面包的各式包法。这日，望着长条形的迷你小地瓜，忽然打开了脑洞。这小长条，不正好和火腿肠形状相仿吗？火腿肠的各种包法，想必也适用于它。 立...
柑橘肉桂玛德琳
天气渐冷，就想吃一些有“温暖厚实感”的食物。玛德琳这样的重油类蛋糕搭配热乎乎的茶或咖啡就特别适合寒冷的季节，可以给心和身体带来温暖的慰藉。此配方可做约12个栗子形状的玛德琳。 玛德琳的用料 鸡蛋...
鸡蛋饼蛋糕
宝贝点餐，说要吃鸡蛋饼，好吧，那来个不一样的鸡蛋饼给你吃～鸡蛋饼蛋糕，做法简单，不用烤箱，不用揉面，基础食材，口感特别细腻，巨好吃，喜欢的做起来～ 鸡蛋饼蛋糕的用料 普通面粉2小勺，牛奶6０克，...
黑芝麻磨牙棒
面包棒是一款很适合消磨时间时吃的零食，适合大人也特别适合可以添加辅食的婴幼儿磨牙用。算是一种简化面包，做起来相比一般的面包来说要简单快速的多。成品应该是口感酥脆的，越嚼越有味道。可以使用平时...