奶香面包的用料
高筋面粉200克,糖40克,酵母3克,鸡蛋1枚,黄油20克,温牛奶90ml
奶香面包的做法
步骤1:面粉,鸡蛋,牛奶,和成面絮,中途放黄油块
步骤2:揉成光滑的面团,醒发
步骤3:这是醒发的两倍大
步骤4:揉搓排气
步骤5:分12个继子醒发15分钟
步骤6:拿两个面团,弄成这样
步骤7:都编成麻花
步骤8:双层蛋黄液,撒点白糖,烤箱180度上下火,烤20分钟
步骤9:奶香味真好闻
步骤10:会拉丝哦
步骤11:奶香,香甜
奶香面包的烘焙技巧
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