电烤箱烧烤，一切皆可“烤”

你的冰箱里还有什么？都是居家过日子的，前段时间没少囤货吧！收拾一下，扔进烤箱吧！虾有些不新鲜，舍不得扔呀！

一切皆可的用料

虾200克，金针菇两袋，土豆一个，胡萝卜1根，大蒜一头

一切皆可的做法

步骤1:冰箱翻出土豆胡萝卜

步骤2:切成稍大一点的块儿

步骤3:少许油、盐、最好是烤肉料，我家没有。十三香替代一下。最好要粉状的，才能烤出土豆的焦糊感。

步骤4:扒虾，因为在冰箱里时间有点长了。看起来不太新鲜。开背去虾线。

步骤5:不新鲜了，头也去掉。

步骤6:整一头大蒜，打成蒜末！

步骤7:金针菇用少许油、生抽，与大蒜翻拌均匀。

步骤8:烤盘铺锡纸抹油

步骤9:一边铺土豆、一边铺金针菇

步骤10:把虾放在金针菇上

步骤11:放入烤箱中层，上下火200度，三十分钟

步骤12:这是30分钟后的样子，我喜欢吃火大的，所以拿出来翻拌一下，再入烤箱10分钟。

步骤13:土豆微微焦糊，好香！

步骤14:吃吧！

一切皆可的烘焙技巧