最近何炅老师从一个主持人,一下子变成了美食博主,第一次做方便面美食没想到大火,全网很多美食博主也都模仿做了。接着何炅老师又推出了一款不用烤箱,不用电子称,就能做的美味蛋糕,这对于爱吃蛋糕家里又没道具的人,实在是太友好了,简直是福音,终于可以做蛋糕了。
不用烤箱也可以做的酸奶蛋糕的用料
鸡蛋2个,面粉一杯半,酸奶一袋,糖2勺,盐适量
不用烤箱也可以做的酸奶蛋糕的做法
步骤1:将所有食材准备齐全,这道料理不需要电子秤,面粉用家里都有的玻璃杯计量就可以,2个中等大小的鸡蛋,一些葡萄干或者自己喜欢的干果,还有一袋酸奶,准备好。
步骤2:除了葡萄干,将所有食材放入碗中,搅拌均匀。
步骤3:找一个自己喜欢的碗,刷一点玉米油,这样蛋糕蒸好利于脱模,在碗底放上一点葡萄干。
步骤4:倒入刚才搅拌好的面糊,先倒一半,然后再撒上一点葡萄干,再到一点面糊。倒好之后震几下,盖上保鲜面,炸上几个小孔,上锅蒸20分钟。
步骤5:脱模就可以开吃了。
不用烤箱也可以做的酸奶蛋糕的烘焙技巧
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