奶冻是一种家常的甜品,有多种制作方法,可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口,营养丰富,口感细滑
奶冻的用料
牛奶200毫升,玉米淀粉20克
奶冻的做法
步骤1:根据食材的种类和分量,备好
步骤2:纯牛奶撕开口,分别倒出100毫升的牛奶,加入玉米淀粉
步骤3:搅拌溶解均匀
步骤4:准备一个奶锅,加入纯的纯牛奶
步骤5:煮沸后倒入混合好的奶糊(牛奶和玉米淀粉混合)
步骤6:小火慢煮,不停搅拌,煮到如图一样的粘稠
步骤7:准备一容器,即可倒出
步骤8:保鲜膜封好,冷藏2小时后取出
步骤9:切小块,即可享用
奶冻的烘焙技巧
奶冻的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质,脂肪以及大量的微量元素,对补充人体的热量以及提高个人的免疫力都是有帮助的。
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