焦糖香蕉奶油卷的做法 超乎想象的组合

如果你会做海绵蛋糕,你就会做这款超级好吃的甜点.

焦糖、奶油、海绵蛋糕，和都乐香蕉。

这些东西组合起来，味道相当特别！

这是刚刚在小岛老师的书中发现的好方子，

原本是馋了做下看看，结果超乎想像！

这里只说下简单的组合。

其实，也是很适合咖啡馆的一道甜点！

夏天很快就要过去了，

奇怪的是，从没有像今年一样不那么喜欢夏天，

因为夏天很多东西会变质吧。

但不管喜不喜欢，

仿佛还陶醉在春天刚来的喜悦中，

夏天就要过去了，

时间，总是很伤人的，甜点却常常可以抚慰我们的心灵，

这也是甜点在我们生活中最重要的作用之一，不是吗？

【焦糖香蕉奶油卷】（4个份）

          材料：6寸海绵蛋糕1个、焦糖酱适量、淡奶油300克、牛奶12克、细砂糖15克、香蕉3个

做法：
1。海绵蛋糕切成1厘米厚的薄片备用。

2。焦糖酱装入裱花袋中备用。

3。淡奶油、牛奶、细砂糖用电动打蛋器搅打至8分发后，装入装有星形花嘴的裱花袋中。

4。取一片海绵蛋糕，下边垫上保鲜膜，在是间挤上两道打好的奶油。

5。放上一根香蕉，在香蕉上挤上焦糖酱。

6。再挤一层奶油。

7。将海绵蛋糕的两侧卷起至将要挨着，从侧面看是这样子。

8。把保鲜膜包好，入冷藏室呆15分钟。

9。装盘时，取适量液体淡奶油（份量外）倒在盘子底部，放上卷好的奶油卷，在奶油卷上挤上些焦糖酱，再筛上些糖粉（份量外）即可上桌！

TIPS：

     1。 这个卷中的香蕉可以换成蓝莓，焦糖酱换成蓝莓酱，有草莓的季节可以换成新鲜草莓和草莓酱。

     2。如果你做不好海绵蛋糕，也可以用戚风蛋糕片代替，但整体口感会没有海绵蛋糕香醇。因为海绵蛋糕里有蜂蜜。

     3。点击进入【海绵蛋糕】的做法。

     4。点击进入【奶油焦糖酱】的做法