电饭锅蛋糕，娃想吃那就整起
娃想吃蛋糕，那就整起，这个食谱可以用烤箱水浴法做出古早蛋糕
电饭锅蛋糕的用料
低筋面粉90克，鸡蛋六个，牛奶60克，白砂糖35克，植物油75克
电饭锅蛋糕的做法
步骤1:先把各种材料备齐
步骤2:把油加热至75度左右加入面粉中，搅拌无颗粒至图片
步骤3:把蛋黄和牛奶搅拌在一起
步骤4:把加了牛奶的蛋黄到入面粉中充份搅拌成图样，一定要搅拌好
步骤5:蛋白因为第一次发菜谱忘记发过程了，糖加入三分之一至蛋白，打起泡在到三分之二糖，打成蛋白差不多在加入最后的糖，直到打成蛋白可以站筷子，如图
步骤6:蛋白放一半至屋黄中搅拌好到进剩下的蛋白中，搅拌时一定从下往上搅拌，原谅我又漏拍图了
步骤7:这是搅拌均匀后的蛋糕液
步骤8:电饭锅底部刷一层油
步骤9:到进蛋糕液，震动一下，排出里面的气泡
步骤10:按蛋糕键
步骤11:完美出锅
步骤12:非常好次
电饭锅蛋糕的烘焙技巧
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