法式吐司配水果

之前买的焦糖酱还剩余很多在那里，现在毕竟不是小孩子，这么齁甜的东西直接进口实在是受不了，虽然我很喜欢焦糖的味道，但还是受不了。正好现在水果还丰富，买一袋面包片来做个小甜点吧，法式吐司以前虽然做过，不过方法不同，这次来做成夹馅的~

法式吐司配水果的用料

面包片2片 ， 草莓3颗、蓝莓少许 ， 牛奶200ml、鸡蛋2个 ， 黄油一块、焦糖酱适量 ， 草莓果酱适量 ， 白砂糖一大勺

法式吐司配水果的做法

步骤1:水果洗好控水，鸡蛋加牛奶打成混合的蛋液

步骤2:面包片对角切成四瓣

步骤3:平底锅把黄油化开，面包蘸蛋液煎至两面微焦

步骤4:抹上草莓酱

步骤5:两片面包夹起来，摆入盘中。盘子的另一侧挤上焦糖酱

步骤6:草莓在根部切一刀，然后竖着切两半放在上面

步骤7:再点缀几颗蓝莓

步骤8:白砂糖用料理机打成糖粉，用筛子筛在水果和吐司上即可

法式吐司配水果的烘焙技巧

如果你是经常做烘焙的达人家里有现成的糖粉可以直接用，我烘焙做得少就现用现打了。另外水果种类可以根据个人喜好调整，自己爱吃什么就放什么。在摆盘上可以根据自己的审美自行发挥，摆的好看点就可以了。这盘甜点味道好、造型美，好看还好吃，最重要的是非常好操作，相信在聚会上端出来一定很惹眼哦~~