Q弹芋圆的做法 夏日养颜消暑甜点

夏天胃口变差，各种甜品成为大家的消暑美食。去鲜芋仙点一份芋圆，一碗下肚，倍感清凉。

喜欢吃芋圆的朋友，再也不用去鲜芋仙排队啦！自制快手三色芋圆，比鲜芋仙还好吃！还可以随意添加自己喜欢的配料，我加了红豆和牛奶，软糯Q弹，还有补血益气的功效哦！

食材：红豆40g，糯米粉150g，紫薯50g，红薯50g，南瓜50g，牛奶300g，白砂糖20g

制作步骤：

1、南瓜、紫薯、红薯洗净去皮后切成小颗粒，放入蒸锅中蒸15-20分钟。

2、红豆放入锅中放入适量的水熬煮25分钟，煮好后捞出。

3、红薯、紫薯、南瓜碾压成泥后各放入50g的糯米粉和适量的水揉和成光滑的面团。

4、从面团出捏出5g的小粉团。

5、牛奶倒入锅中慢火煮沸后加入红豆熬煮5分钟。

6、再加入捏好的小粉圆煮至小粉圆浮至牛奶表层即可食用。