这款蛋糕用料比较简单,做法也相当容易,整个过程里没有放黄油,所以避免了高油,也没有放糖,而用蜂蜜替代,也避免了高糖,所以特别健康
秋天,是烘焙最好的季节,不冷不热,风轻气爽,自然宜人,而每当周末的午后,我就特别喜欢烤一些小蛋糕或者小饼干,煮一壶茶或者泡点咖啡,看点书,写点喜欢的文字,整个人都感觉很放松,生活也呈现出各种小美好~
我喜欢做菜,除了料理之外,周末的时间里会多些烘焙,有人说,烘焙是一门爱的艺术,可以自我发挥,把心意融进烘焙里,烤出的西点会特别美味,家人和朋友都可以享受到,所以,这也是我喜欢烘焙的原因之一,今天带大家做一款特别健康的小蛋糕,全程无油无水,多吃些也没有负担,口感非常不错哦,家里有老人的小孩的可以多烤些,给她们当零食吃非常不错~
这样做:
这样做:
材料清单:
鸡蛋4个
白砂糖40克
低粉200克
蜂蜜少许
清水适量
做法:
鸡蛋打入盆中
加入白糖
加入蜂蜜
用低速档打成糊状
接着筛入低粉
用刮刀切板均匀
拌好的蛋糕糊装入模具,八分满即可
烤箱175度,上下火,15分钟
又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味,是非常可口的小点心。在连续更新了几款巧克力的“重磅炸弹”之后,来点休闲的饼干吧!^0^ 【 芝士软香球 】(参考分量:60个) 配料 :低...
早上吃点什么好呢?想要显得厨艺优秀 又懒得做?揉面 煎饼 通通不会拿吐司做一个简易的pizza吧看起来就是大师级出品哈哈哈哈烘烤出来的吐司pizza喷香四溢配上一杯牛奶 两人份吃饱再去工作吧 早餐吐司pizza的用料...
生巧的用料 70%黑巧克力 180g,淡奶油150g,无盐黄油7g, 调味酒 9ml(可省略),可可粉适量 生巧的做法 步骤1 :模具里记得提前垫好油纸,放到一旁备用。 步骤2 :烘焙用巧克力粒(或者排块巧克力切碎)放入干净无水...
奶油夹心酥皮大泡芙的用料 酥皮,低筋面粉65克,白糖28克,黄油50克,泡芙,黄油45克,水45克,牛奶45克,白糖2克,盐1克,鸡蛋3个,夹心,奶油250克,白糖25克 奶油夹心酥皮大泡芙的做法 步骤1 :酥皮所有材料拌匀...