晶莹剔透,像果冻一样Q弹,加上樱花的点缀,瞬间变成高颜值的一款夏天解暑甜品
吃的时候可以加上少许的糖水和黄豆粉吃,味道非常棒哦
材料:盐渍樱花10朵、细砂糖30克、白凉粉16克、水400克
红糖浆:水45克、红糖60克
操作步骤:
1、 盐渍樱花用水泡开
2、 水加糖加白凉粉煮沸腾,离火放凉静置3分钟
3、 待凉的水倒入碗具内,倒满
4、 接着放入泡开的樱花,放凉使其结起来,想要冰的可放入冰箱
5、 倒扣轻拍模具即可脱模
Tips:吃的时候可在周围一圈淋上红糖浆(水加红糖小火熬至稍微浓稠)
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