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蔓越莓酥条的做法 层层美味回荡

作者:吾爱烘焙 发布时间:2016-11-25 13:44

 

  蔓越莓酥条

  酥松的扭扭条外形俏皮可爱,加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干,一口咬下去,层层美味回荡着,让你爱不释手

 

  材料:

  酥皮1份、鸡蛋1个

  白砂糖适量、蔓越莓干适量

 

  操作步骤:

  1、首先做好一份千层酥皮,将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面

 

  2、然后撒上白砂糖

 

  3、接着铺上适量的蔓越莓干,无需太多(个人觉得铺太多卷的时候不好卷),再用擀面杖擀平

 

  4、酥皮翻面同样刷蛋液,撒糖、蔓越莓干,然后切成细长条

 

  5、双手抓住两端,拧成螺旋状后摆入烤盘中;两端稍微压紧,否则烤的时候螺旋会打开

 

  6、送入预热好的烤箱中层,上下火200度烤17分钟即可

 

  成品欣赏

 

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