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这是一款以杏仁片和糖为主要原料的,超级香甜的瓦片酥。不仅有着浓郁的坚果风味,也拥有最适合寒冷冬季的浓郁香甜。 真的很推荐大家试试它。为什么如此推荐?因为它的浓郁和热量,真的非常贴合现在这个...

栏目:君之饼干 2015-04-09

一款甜度不高,含有丰富燕麦的小酥饼。制作是极简单的,味道是极酥脆的。营养,也是不用说的。貌不惊人,味道却可以秒杀很多饼干哦! 【 燕麦椰蓉酥饼 】( 参考分量 :36块) 配料 :低筋面粉100克,燕麦...

栏目:君之饼干 2015-04-09

北海道 盛产牛乳,因此与北海道 有关的甜品似乎总带着浓浓的乳香。蛋糕中的北海道 戚风,浓滑的香草奶油馅总让人有吃冰淇淋的错觉;面包中的北海道 土司,如云朵般洁白细腻的组织和甜甜的牛奶味儿着实让...

栏目:君之饼干 2015-04-09

这款饼干,造型简单,配料简单,制作方法更简单。将面粉黄油揉啊揉啊,揉成松软的面团,再捏成弯弯的月牙儿,慢慢烘焙,就成了酥松又香甜的月牙饼,再来杯暖暖的奶茶,这个秋天很惬意啊! 【 月牙饼 】...

栏目:君之饼干 2015-04-09

这大概是最简单的马卡龙方子了,它的步骤简单到让人看完会发出:“这样真的也可以?”的疑问。 “只需要把所有原料都混合在一起,面糊就做好了”,这句话一般会出现在我介绍某款极简单的小甜点做法的时...

栏目:君之饼干 2015-04-09

进入秋天了,虽然天气还不是那么凉爽,但明显感觉到夏天的炎热已经过去了,终于可以名正言顺的上一些热量稍高的甜点了,用这份甜蜜的负担,作为进入秋冬前的储备吧。 蜂蜜的香甜与腰果的酥脆融合在一起...

栏目:君之饼干 2015-04-09

时隔几年,又重新做起了马卡龙,越做越激起了我的兴趣。马卡龙真的是非常有魅力的甜点,值得我们一而再再而三的尝试。尝试不同的配方、尝试不同烘烤温度对裙边及内部组织的影响、尝试不同的烘烤程度和...

栏目:君之饼干 2015-04-09

这是对我来说具有特别意义的一款饼干。 如果你翻翻我早期的文章,可能会明白我为什么这么说。刚开文章的时候,我发表的第一篇本文就是苏打饼干。那是款全麦苏打饼干,是一个我不太喜欢的作品,它不够酥...

栏目:君之饼干 2015-04-09

一款采用酵母发酵制作的小卷饼,健康、松脆、可口,超级推荐~ 这款小卷饼口感十分独特,甜度适中,作为零食可以不知不觉吃掉N个。因为它比较硬脆的口感,及纯天然发酵不使用任何人工膨松剂的特点,如果...

栏目:君之饼干 2015-04-09

饼干做得多了,到最后会发现,饼干味道好不好吃,和饼干长得好不好看,并没有什么必然的联系。 无非是打发黄油、拌入面粉这些基础的操作,按部就班做到位了,饼干口感不会差。在这样的情况下,卖相如何...

栏目:君之饼干 2015-04-09
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