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蜜汁猪肉脯,用心做美味健康零食

作者:花好月圆128 发布时间:2020-09-30 10:52

谁说零食都是不健康的?自己用心做美味健康零食,休闲娱乐,追剧必备,就吃今天做的蜜汁猪肉脯吧!合理膳食,守护家人健康!

 

蜜汁猪肉脯的用料

猪肉400克,盐20克,白糖15克,玉米淀粉5克,蚝油1勺,白酒半勺, 蜂蜜水 2勺,黑胡椒1克,生抽1勺

 

蜜汁猪肉脯的做法

步骤1:将带一分肥的猪肉洗净,剃除筋膜,用刀剁碎

 

步骤2:将剁好的肉糜放入盆中,加入蚝油,盐,白糖,淀粉,白酒,黑胡椒,生抽

 

步骤3:一个方向搅拌均匀

 

步骤4:取烤盘大小的一张锡纸,上面刷一层油,把肉馅倒入

 

步骤5:肉馅上面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀平薄厚均匀

 

步骤6:烤箱180度,预热五分钟,把上面的保鲜膜去掉,把烤盘放入

 

步骤7:烤箱180度,烤15分钟后取出来刷一层蜂蜜水,再烤15分钟,再取出来刷一层蜂蜜水,再接着烤五分钟就烤好了

 

步骤8:美味的蜜汁猪肉脯好了

 

步骤9:可以品尝了

 

步骤10:好吃的零食自己做

 

蜜汁猪肉脯的烘焙技巧

可根据自己擀的肉片薄厚,适当的调整烤箱的温度和时间

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