超好吃的香葱火腿肉松面包
特别喜欢的一款面包！
香葱火腿肉松面包的用料
面团部分：高筋面粉300克，酵母5克，白糖40克，盐3克，鸡蛋45克，牛奶170克，黄油45克，馅料：，肉松适量，火腿肠适量，沙拉酱适量， 表面装饰：鸡蛋液少许，香葱粒适量，火腿肠少许，沙拉酱适量
香葱火腿肉松面包的做法
步骤1:好吃看得见❤️
步骤2:准备材料
步骤3:提前将火腿肠切粒，香葱洗净切碎
步骤4:将除黄油和盐之外的面团材料放入面包机中，启动和面功能，搅拌揉成光滑的面团。
步骤5:加入黄油和盐继续揉面。
步骤6:盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
步骤7:将发酵好的面团揉压排气，分成大小均匀的9个小圆团，盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤8:取1份面团擀成椭圆形，铺上适量的肉松和火腿粒。
步骤9:由上至下卷起来，放入烤盘中。
步骤10:放入烤箱，底部放入一盆热水，进行二次发酵，发酵至两倍大。二次发酵完成后，表面涂上鸡蛋液，洒上葱花火腿粒，挤上沙拉酱。
步骤11:放入180度预热好的烤箱，烘烤20分钟左右即可！
香葱火腿肉松面包的烘焙技巧
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