椰蓉奶香包，加入椰奶味道俱佳！

椰蓉奶香包的用料

高筋面粉200g，黄油30g，鸡蛋1个，牛奶100克，椰汁100g，糖40g，食盐2克，酵母4g， 椰蓉馅料 ， 椰蓉40g 黄油20g， 全蛋液20克 牛奶10克， 糖粉20克

椰蓉奶香包的做法

步骤1:主面团：依次加入牛奶、鸡蛋、白糖、食盐、奶粉高粉，酵母，凯伍德低俗1分钟，1档3分钟后➕黄油，1档继续和面15分钟出手套膜，1小时后面发；方子的配料可以分25个面团，每个面团约30克，不需要排气，松弛十分钟

步骤2:包入椰蓉馅，表面刷蛋液并撒上椰蓉！椰蓉馅做法：黄油常温软化，边打发边加糖粉，打至顺滑增大，加蛋液继续打至融合，最后加牛奶和椰蓉，搅拌成馅料！

步骤3:面团常温发至两倍大，放入提前180度预热好的烤箱，然后调至150–160度上下火烤20分钟

步骤4:奶香四溢，加入椰奶味道俱佳！

椰蓉奶香包的烘焙技巧