春天里的红豆饼

红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。

红豆饼的用料

高筋面粉250克，水120克，鸡蛋1个，糖40克，黄油20克，盐2克，酵母4克，馅料，蜜豆多多的，香蕉泥一点点

红豆饼的做法

步骤1:和面揉出膜发酵

步骤2:分9份

步骤3:揉圆

步骤4:松弛15分钟

步骤5:蜜豆

步骤6:香蕉泥

步骤7:擀平

步骤8:放馅

步骤9:包

步骤10:压压

步骤11:二次发酵喷水撒芝麻

步骤12:160度预热盖油纸盖烤盘

步骤13:烤15分钟

步骤14:完成

红豆饼的烘焙技巧

1.烤箱的温度根据自家烤箱的温度自行调节。