青团的用料
澄粉50g,糯米粉300g, 艾草粉 10g(适量),开水适量,咸蛋黄6个,肉松60,沙拉酱适量,玉米淀粉20克,牛奶30毫升,淡奶油30克,奥利奥碎
青团的做法
步骤1:青团皮:澄粉开水和面。糯米粉艾草粉和面。混和两个面团
步骤2:蛋黄肉松馅:咸蛋黄提前用烤箱烤熟你最后加入肉松和沙拉酱搅拌。
步骤3:奥利奥鲜奶馅:牛奶加入玉米淀粉后,小火慢煮再加入,但奶油和奥利奥碎熬至粘稠状。
步骤4:上锅蒸,大火8分钟
步骤5:开吃!
步骤6:超多馅料
青团的烘焙技巧
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