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蛋黄沙拉酱的做法 教你做万能搭配的沙拉酱

作者:吾爱烘焙 发布时间:2020-03-11 13:18

酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。

材料:蛋黄6个,砂糖24克,色拉油50克,白醋16克,牛奶200克,低筋面粉20克

做法:

1、蛋黄里加入砂糖,搅拌均匀。

2、然后加入色拉油,白醋和牛奶,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、开小火煮至粘稠即可。

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