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葱香曲奇的做法 没有黄油也能做香酥脆的饼干

作者:lin悠然 发布时间:2018-10-18 11:38

 

曲奇饼干的香酥脆是没有几个人能抵抗得了的,你有没有突然想吃却发现家里没有黄油了,不要着急,用食用油做同样好吃,来过一次瘾吧。

选择自己喜欢的花嘴挤花形,用食用油烤出来的曲奇花形保持得还不错吧?

 

食材:低筋面粉210克、玉米油120克、糖粉80克、鸡蛋1个、盐1克、小葱15克

 

做法

1、将玉米油放入盆中,加入糖粉,用电动打蛋器打至黏稠。

 

2、加入鸡蛋和盐,搅打匀。

 

3、再加入切得很碎的香葱拌匀。

 

4、筛入低筋面粉拌匀。

 

5、拌匀后的面糊,是比较稠的,选自己喜欢花形的花嘴,和面糊装入裱花袋中。这时候可以预热烤箱了,预热170度。

 

6、烤盘上铺上油纸,挤出花形,每个中间需要间隔至少2厘米。

 

7、放入预热好的烤箱中,170度,12分钟左右。

 

出炉放入烤网上晾凉后装入密封盒子保存。

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