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芝麻瓦片的做法 零难度绝对成功

作者:甜品烘焙制作坊mp 发布时间:2016-12-07 09:54

  

芝麻瓦片

小瓦片是非常适合做小零食和下午茶的,不仅制作简单,而且味道也是超级棒的!零难度制作过程,非常适合烘焙初学者哦!保证你做完之后超有成就感!快来试试吧!

 

食谱配方

食材

数量

食材

数量

细砂糖

42g

蛋白

38g

纯净水

70g

低筋面粉

62g

脱皮白芝麻

60g

花生油

40g

  

制作步骤

1.准备好所需的各种食材。

 

2.细砂糖、纯净水搅拌均匀,加入蛋白搅拌均匀。

 

3.加入低筋面粉、白芝麻搅拌均匀,然后加入花生油搅拌均匀。

 

4.装入裱花袋,均匀地挤入烤盘。

 

5.放入预热好的烤箱中层,上下火185度烤15分钟,出炉后趁热用擀面杖弯曲定型。

 

6.晾凉即可。酥脆可口哦!

 

小贴士

制作过程中,搅拌的时候一定要尽量慢,不要搅发。

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