中国烘焙网移动版

我用了很多年的pizza食谱，超完整制作过程在这里

一款美味的比萨的完整制作过程，包括制作面饼、pizza酱以及各种口味的馅料。 怎么样的比萨才好吃？今天的这款比萨食谱，我用了N年，朋友们都很喜欢。在今天这篇推文里，我详细整理了每个步骤的制作方法。 馅料是黑椒鸡肉口味的，你可以根据自己的喜好来更换其他馅...

分分钟做出好吃的全麦馒头

分分钟做出全麦馒头的意思，就是这款全麦馒头特别简单。 就是简单。不做基础发酵，只是简单的揉面、擀面、切块成型，发酵30分钟就可以蒸了。 它制作起来非常快速，如果你有厨师机，那就是进一步的简单。 同时，如果你时间充足，还提供了更具风味的“慢版”做法，...

适合当早餐的蛋奶饼，真好吃，也是真简单！

这是一道特别简单的食谱。说它简单，是因为制作过程基本上只要“搅一搅，拌一拌”就好了。 但它还是需要稍微花一点儿时间，因为这是一款需要发酵的软式小饼。 别怕，只是稍微花一点儿时间而已。 它是一款非常适合作为早餐的小软饼，加热到热乎乎的小软饼，配一杯...

直接吃就很香甜的黑米大馒头，奶香味儿的~

这是一道非常好吃的大馒头！ 不同于那些主食馒头，得就菜才好吃。 这道馒头，白嘴吃就非常好吃。 它很松软，很香甜。 大大的，松软的黑米馒头，试试吧？ 【奶香黑米馒头】【6个】 配料： 高筋面粉250克，黑米粉50克，奶粉10克，细砂糖35克，干酵母2克，盐1.5克，水150克...

我做的麻酱小烧饼有多好吃？视频版来了！

我一直说我自己做的麻酱烧饼好吃，夸来夸去，最后还是用视频来说话吧！ 今天的视频里，有麻酱烧饼的超详细做法，各种细节全在里面。 这次制作的，是迷你版的小烧饼，配方中的份量可以制作12个。和以前图文版的麻酱烧饼做法一模一样。当然，你也可以将面团分成6份...

超简单的冰淇淋，却能让朋友们都喊“哇！”

端出这杯冰淇淋，朋友们都会感到惊艳的。只有你自己知道，它其实特别简单！ 今天这款香草芭菲，和前些天那款 榴莲冰糕 一样，都属于一个类型的甜点。 它不需要借助冰淇淋机，也不需要冷冻过程中反复搅打，很好操作。 鉴于很多童鞋说不能接受榴莲味道，这款基础款...

自制超好喝的蜂蜜柠檬茶吧！

自制的蜂蜜柠檬茶，喝过才知道有多好喝。 我相信很多喜欢烘焙和美食的童鞋也和我一样，喜欢DIY各种饮品。蜂蜜柠檬茶就是其中最不会出错的一款。新鲜的柠檬，纯正的洋槐蜜，制作出色泽金黄，纯净剔透的蜂蜜柠檬茶。 想喝的时候，挖两勺到杯子里，加入温水或冷水，...

这款榴莲冰糕，一定会让你无法拒绝的~

最近天气开始热起来了。 一块浓郁爽口的榴莲冻糕，也许第一口就能让你无法自拔。 它吃起来很像雪糕，不需要不复杂的操作，就能做出口感细腻浓滑的冰糕了。除了切成小方块，摆在盘子里吃，你还可以用雪糕模具制作，成为一支一支的榴莲雪糕。不管哪种方式，都一样...

大家都赞不绝口的原香烤鸡比萨，安排！！！

话说今儿怎么会发这款比萨呢？原因还是前些天 古早味蛋糕 下面的一条留言。 那条留言是这样的： 本来以为简单回复的一条留言，结果后来的留言却炸了，N多童鞋在后台搜索、发关键词或者直接留言跟我说：“求原香烤鸡披萨的食谱！拜托了！” 原来大家对比萨的热情还...

空心泡泡饼，特别神奇的小点心

这是一款特别简单但又特别神奇的小点心。 搅和搅和几下，把面糊做好，就可以烘烤了。然后，它就会自己鼓得大大的，成为一个空心的大泡泡饼啦。 而且，不需要加任何的膨松剂、酵母等。 配料只有简单的4样，糖和油统统不用。烤好以后趁热食用，外脆里嫩，非常可口。...