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  • 软到不知所措的梦幻云层卷

    日期:2020-06-19 16:46:56 点击:897 好评:0

    这是一款非常、非常、非常松软细腻的蛋糕卷。 清甜、细腻,软到不知所措。 吃过以后你就忘不了啦。 蛋糕部分的做法和 古早味蛋糕 类似,都是烫面的做法(烫面才能实现极致的软嫩),但又有明显的差别(它采用热牛奶的做法)。它有着更低的面粉含量,更软嫩的口感...

  • 柠檬纸杯戚风,这也太好吃了!

    日期:2020-06-19 16:46:49 点击:832 好评:0

    又一次深夜放毒。 这次是真的“毒”,这款柠檬味的戚风蛋糕,非常非常好吃。 你可能能想象出它的味道,但真正品尝到它,你还是会惊讶它为何会有这样清新细腻的口感。 充满着柠檬香,但又不会有任何不愉快的酸味。 它是一款可以一做再做的蛋糕。我也相信,你一定会...

  • 清清爽爽的芝士蛋糕,不用烤哦~

    日期:2020-06-19 16:35:59 点击:398 好评:0

    天热起来的时候,那些不需要烘烤的甜点,就明显受欢迎起来。 这款不需要烘烤的芝士蛋糕,可以用“清清爽爽”来形容。 将做好的芝士糊倒入合适的小碗或小杯子中,放入冰箱冷藏至凝固,再配上新鲜的水果,香滑可口,足够简单,也足够让人心动! 【 芝士蛋糕(免烤)...

  • 爆,爆,爆炸头的南瓜麦芬蛋糕!松软可口,超简单!

    日期:2020-06-19 16:35:55 点击:490 好评:0

    如果你想简单、快手的做一道松软可口的甜点,试试这款南瓜麦芬吧。 想烤出大大的爆炸头?没问题! 给这款麦芬相信很多童鞋会喜欢,因为它:1、使用植物油制作(对于不喜欢黄油的童鞋来说很友好),同时你也可以换成黄油来得到更具奶香味的成品;2、南瓜给它带来了...

  • 我最爱的巧克力蛋糕,想不到这么简单吧?

    日期:2020-05-14 16:06:25 点击:965 好评:0

    “这么好吃的蛋糕,做起来这么简单?!”——最近把这款蛋糕分享给朋友们,总能听到这样的感叹。 这是我目前最喜欢的巧克力蛋糕。喜欢到虽然制作简单到不行,还是特意给它拍了视频食谱。 也正是因为简单到不行,所以它的味道足以给人非常大的惊喜。浓郁、细腻、...

  • 这款樱桃蛋糕超级棒,新鲜的樱桃季

    日期:2020-05-06 09:32:07 点击:461 好评:0

    今天的这道视频食谱,里面涉及到很多手法,黄油打发、蛋清打发、面糊的搅拌混合……特别清晰直观。如果你平时看图文食谱有很多觉得不清楚的地方,点开上面的视频看看吧。 还有就是,这款樱桃蛋糕超级棒! 它太应季了。新鲜的樱桃,制作成细腻浓郁的蛋糕,同样给...

  • 没有人不喜欢古早味蛋糕

    日期:2020-04-13 14:41:16 点击:1398 好评:0

    最近看韩国电影《寄生虫》,里面不停的提到“古早味蛋糕”,感觉我现在才来发古早味蛋糕的食谱有点太晚了,毕竟,电影里的古早味蛋糕店,全都倒闭了…… 不过,古早味蛋糕本身是真的很细腻松软好吃。起码我还没听说过谁不喜欢吃古早味蛋糕呢。 现在家庭流行制作...

  • 简单又非常好吃非香蕉蛋糕莫属了!

    日期:2020-03-27 09:59:15 点击:1509 好评:0

    视频食谱直接点击播放 如果要说简单又非常好吃的蛋糕,非香蕉蛋糕莫属了! 很少有人会拒绝香蕉蛋糕的味道,但要做出香蕉味道浓郁的蛋糕,有一个必须注意的小秘诀,仔细看上面的视频哦! 视频中还有黄油打发的详细过程,总是不知道黄油打发到什么程度?对照看看吧...

  • 纸杯蛋糕的做法 你的朋友们会爱死它的

    日期:2020-03-21 11:51:06 点击:3426 好评:0

    杯子蛋糕算是非常讨人喜欢的小蛋糕了。 它很简单,却又很精致。烤一炉纸杯蛋糕,表面用奶油霜作为装饰,很吸引眼球。 当然,也足够肥人。 食谱的后半部分,还有很多很多用不同颜色奶油霜装饰好的杯子蛋糕 ,它们同样简单,但是缤纷夺目。 不用怀疑,你的朋友们会...

  • 巧克力无比派的做法 巧克力夹心蛋糕的做法

    日期:2020-03-20 17:34:00 点击:436 好评:0

    巧克力无比派( Whoopie)是一款非常简单又可口的甜点。 通常,它比你在上面这张图片上看到的要大很多。不过,我喜欢这种小小的一口一个的迷你派。 你也可以叫它巧克力夹心小蛋糕。 想做个头更大的无比派,也没问题,食谱最后有大号无比派的样子~做法呢,是一模一样...