烘焙食谱 / 蛋糕_中国烘焙网

日期：2016-12-08 20:46:25 点击：346 好评：0

迷你小蛋糕，有淡淡的椰香味，不需要打发蛋清，也不用担心搅拌消泡，是一道成功率百分之百的点心，但有点力气活就是要将色拉油和鸡蛋白糖完全融合在一起，而且只能用手动打蛋器来完成，（小小个的点心非常受小朋友欢迎的哦）材料：鸡蛋2个、低筋面粉100克...

日期：2016-12-07 09:55:12 点击：398 好评：0

磅蛋糕被大家戏称为"胖蛋糕",可见这款蛋糕的能量有点高。磅蛋糕名字的由来就是它的配方：1磅黄油、1磅糖、1磅鸡蛋、1磅面粉。配方简单好记，操作也还容易，就是含糖含油量高，正因为如此，也造就了它的好味道。对于一个吃货来讲，好吃的东西不能放过，大不...

日期：2016-12-07 09:54:54 点击：465 好评：0

酥香的脆皮搭上香浓的起司内馅，一口咬下去同时享受到两种口感在嘴里交融的奇妙，不但有颜值而且好吃，寒冬里补充能量的美食，怎能缺少它。派皮：低粉45克、黄油30克、蛋黄10克、杏仁粉10克、糖粉15克嫩起司蛋糕：奶油奶酪100克、全蛋液35克、炼乳12克、...

日期：2016-12-07 09:54:52 点击：460 好评：0

“这个芒果蛋糕既不是芒果戚风蛋糕，也不是芒果海绵蛋糕，而是用了很多芒果的芒果水果蛋糕。非常简单，不需要打奶油，不需要打蛋，你要做的就是搅拌。” 那种湿润而软塌塌的感觉，实在让人好奇，“口感有慕斯的细腻，爽滑”，但会不会有寻常蛋糕的蓬松呢？而...

日期：2016-12-07 09:54:49 点击：300 好评：0

参照了后面的tips，加入了蔓越莓干。如果不加点蔓越莓，这个正常版的芒果麦芬，看起来就与先前的无油版本没多大差别。效果还真不错，蔓越莓如红宝石般嵌在金黄的芒果蛋糕上，互相映衬，还真是眼前一亮。。。。。用料：芒果泥95克，细砂糖20克，玉米油20克，...

日期：2016-12-07 09:54:40 点击：389 好评：0

之前用烤箱烤了很多家常食物，不过烤箱这个东西还是做西点正宗，今天和大家分享三款最常见蛋糕戚风、酸奶和轻乳酪的做法，这也是经过我多次试验后的总结，菜炒的好可能会被忽视，但是端出一个大蛋糕一定会让家人和朋友另眼相看的。食材准备 1、...

日期：2016-12-06 11:37:28 点击：362 好评：0

因为奥利奥呢本身就很甜，而且再加上芝士和奶油的热量都超高，所以大家如果为了自己的A4腰，又满足嘴巴的寂寞，就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦主料奥利奥加心饼干15块无盐黄油20g 奶油奶酪150g淡奶油150g 其他：装饰用淡奶油適量做法步骤 1. 模底铺一层牛...

日期：2016-12-06 11:37:25 点击：319 好评：0

你的美食创作体现的是一种生活态度展示你的品味分享你的快乐星星闪烁达人寄语 chefmade学厨模具是我目前使用过的模具中最优秀的。它的颜色独特，不粘效果特别好，而且产品更新快，基础模具、专业模具，奢华模具淋漓满...

日期：2016-12-05 15:22:05 点击：475 好评：0

豆乳奶酪蛋糕近来很火的一款蛋糕，终于拔草了。豆浆、奶酪、淡奶油、黄豆粉、戚风蛋糕成就的一款美味，多层口感着实不错。不过我在想如果再加一点点味道较淡的火龙果，增加一点点清爽味道可能会更加美味。关于原材料：1、豆浆用自己做的味道才好，外面买的太稀味道淡...

日期：2016-12-05 15:22:02 点击：610 好评：0

这就是之前做的那个赛车翻糖蛋糕用的自配摩卡蛋糕底的方子奶香味浓，咖啡味也突出，口感很润相比磅蛋糕来说没什么厚重感，吃多不腻成品支撑力很好，适合做翻糖蛋糕的基底总之这款我个人很喜欢，这个口味搭翻糖也能中和甜度很多人问过这个方子，我也记得...