宝贝点餐,说要吃鸡蛋饼,好吧,那来个不一样的鸡蛋饼给你吃~鸡蛋饼蛋糕,做法简单,不用烤箱,不用揉面,基础食材,口感特别细腻,巨好吃,喜欢的做起来~ 鸡蛋饼蛋糕的用料 普通面粉2小勺,牛奶60克,鸡蛋2个,香葱2根,玉米油5克,白砂糖8克,白醋2滴 鸡蛋饼...
巧克力控不能错过的美味,夹心可以选择脆片或奥利奥饼干碎,口感都超完美~ 巧克力雪媚娘的用料 糯米粉50克,玉米淀粉10克,细砂糖20克,牛奶80克,黄油10克,可可粉3克, 夹心:淡奶油140克,细砂糖12克,可可粉3克,奥利奥饼干碎适量, 手粉:糯米粉15克 巧克力雪媚娘...
前几天烤了全麦吐司,宝贝不太喜欢吃,换些花样来个快手早餐,分分钟光盘,有时候小朋友的饮食上需要花点心思! 全麦水果吐司布丁的用料 全麦吐司3片,鸡蛋2个,牛奶180克,椰蓉8克,白砂糖8克,腰果1吃碟,草莓2颗 全麦水果吐司布丁的做法 步骤1 :准备食材,量可以根...
【闲言碎语】昨天邻居送来三个烧卖宝贝一口气吃完宝贝说:“妈妈,烧卖很好吃,你明天可以给我做吗?”我说:“可以呀,我们去超市买食材吧。”于是,有了此菜谱,宝贝吃了4个每一位美食爱好者,最开心的,莫过于做出来的成品,家人都称赞。 五彩烧卖的用料 盐适...
我用的是日本鹰牌高筋面粉,这款面粉吸水性很强,具体水量根据面粉适量调整。 罗宋甜面包的用料 高筋粉225g,黄油20g,酵母4.3g,白砂糖37g,盐2.7g,牛奶125g,鸡蛋37g, 夹心黄油 15,糖粉适量 罗宋甜面包的做法 步骤1 :除黄油外所有材料混合揉到7分筋(比较薄的膜)加入黄...
今天小编跟大家分享的面包叫老式面包,它作为面包刚刚兴起时的产品,随着时代的发展面包种类层出不穷,它却并没有被社会所淘汰,反而成了许多人记忆中最为美好的味道。而小编采取中种法,减慢面包的老化速度,做出的面包更香甜,更松软,拉丝效果棒棒的,而且中...
老式蛋糕,无水无油,食材简单,做法也简单,真的特别好吃,外焦里嫩,口感扎实,味道香浓。 槽子糕的用料 鸡蛋液150g,低筋面粉120g,白砂糖120g,芝麻少许 槽子糕的做法 步骤1 :准备食材 步骤2 :打好鸡蛋,加入白糖。 步骤3 :用打蛋器高速打发蛋液,一直打到提起打蛋器...
要做淡味就糖减至二三十克。本菜谱土司盒用的是一公斤模具,所以展示厨师机揉面,适合大面团快速揉手套膜,过少的小面团大厨师机揉不起来,可以参考手揉那篇。 甜味吐司的用料 高筋面粉500克,鸡蛋一个,糖100克,酵母6克,牛奶260克,黄油50克,盐一小撮 甜味吐司的...
晚上做小吐司,把面团编成辫子形状试试,还蛮有意思的 辫子吐司的用料 高粉300克,牛奶140克,耐高糖酵母3克,白糖20克,盐2克, 鸡蛋(留一点刷面) 50克,奶粉20克,黄油20克 辫子吐司的做法 步骤1 :将除黄油之外的所有材料混合,揉面10分钟 步骤2 :加入黄油,黄油切小放...
手动揉了50分钟的面团,做的面包特别松软可口,今天做,明天当早餐刚刚好,真的很好吃,红豆沙的甜,葡萄干的酸,太美味啦 烤面包的用料 ❤️面团材料: 新良面包粉 280克, 安琪酵母 5克,鸡蛋1个,盐3克, 糖霜(或白砂糖) 50克,纯牛奶90克,安佳淡奶油80克,黄油...