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提拉米苏的做法 做一个提到饭店绝对受欢迎

有这个现成的慕斯粉，做个穆斯蛋糕啊提拉米苏蛋糕啊 真是方便，闺蜜过生日，做上一个提到饭店里，还真是 受欢迎的紧呢。 蛋黄糊： 蛋黄5个、色拉油60克、盐2克、低筋粉95克、抹茶粉5克、 玉米淀粉10克、牛奶80克、蔓越莓干50克、 蛋白糊：蛋白5个 、白糖80克...

蜂蜜紫薯甜蛋糕的做法 好像还不错

不淡定了。 前一晚不经意间发现一个蜂蜜土豆甜蛋糕，其实就是马芬做法。忽然就想到那个准备第二天蒸熟的紫薯，土豆紫薯都是薯，互相替换应该没问题。干脆，即将进行的那个计划靠后，插播一条蜂蜜紫薯甜蛋糕先。 生紫薯擦丝，擦细丝可能会比较好。方子中的糖...

茉莉花慕斯的做法 狂暴掠过干枯的味蕾

随着时代的进步，食物也不掉脚步，蛋糕不再保守，绽放着各种唯美。相信很多朋友都喜欢慕斯那柔软诱人、入口即化的口感吧？茉莉花一出，则百花不香，把茉莉花茶融入慕斯，带出那份沉静清香，简直是狂暴的掠过干枯的味蕾，你也一起来享受一下吧~~~ 材料： 8寸...

简约杯子蛋糕的做法 新手高大上的点心

简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下，瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁，让人流连忘返。其操作简单，是比较适合新手的一款小可爱。 材料： 鸡蛋3个、低粉50克、色拉油24克、牛奶24克、细砂糖（蛋黄用）18克 细砂糖（蛋白用）36克、淡奶油200克、...

抹茶芒果蛋糕卷的做法 完美下午茶

【抹茶芒果蛋糕卷】 很喜欢吃蛋糕卷 一是既可以迟到满满的奶油水果 二是省去了裱花之类的烦恼 很顺手 这款蛋糕卷的方子用过很多次啦 推荐大家收藏 可以做自己想做的任何口味的 抹茶或者巧克力的 都行的 烘烤的时候，可以根据上色情况加盖锡纸的 这款烤箱的上...

酸奶乳酪蛋糕的做法 酸奶与芝士的完美结合

最近做蛋糕做的有点多了，身边射手座比较多； 首先祝大家生日快乐！ 射手座表面花心，但是接触过这么多射手座，好像和金牛座还挺配的； 金牛偏静，射手比较活分，比较互补； 金牛座有点一根筋，有时候轴的连自己都害怕，射手座心大，心态特别好，好像没有什...

日式棉花蛋糕卷的做法 值得收藏的方子

这款蛋糕卷是我在24楼妍色的文章中看到的，连着做了2次，很好吃，非常柔软。蛋糕也很好卷，值得收藏的方子，只是刀太钝了，切得不好看。 日式棉花蛋糕卷方子：（我用的25升烤箱的烤盘）无盐黄油40克、低筋面粉52克、牛奶52克、鸡蛋4个、细砂糖60克、盐少量...

蜜桃冻芝士蛋糕的做法 这个组合应该不错

最近和冻芝士杠上了。好像要把她相关的所有美味都做完似的 然而，这样的思想好像过于天真 因为西点师的手就像上帝的手 总能创造出千奇百怪的搭配来 就好像之前用饼干夹着冻芝士的搭配 好像春季里做的樱花芝士 黄桃果肉搭上酸甜的芝士 鱼骨胶的镜面映衬着的明...

烫面戚风蛋糕卷的做法 史上最轻柔的蛋糕卷

按照这个方子做了好多次，每一次都非常的成功。不仅味道好，还超级 轻盈 柔软，而且特别的容易卷起来！不用晾凉，不用划痕、不用覆盖保湿，出炉就可以卷，绝不开裂！ 通常的戚风蛋糕卷是做不到的，那么这个蛋糕卷怎么实现的呢？原来用的是烫面的，就这么简单...

大米蛋糕的做法 让你味蕾瞬间绽放

前段时间和儿子好朋友妈妈聊天，无意中向我询问美食方面的一些制作问题，说她家二宝对奶粉、牛奶、面粉过敏，妈妈为这事特别着急，不知道该给孩子做什么吃，当时告诉他可以考虑用大米粉制作发糕，同时我也试验了一款大米蛋糕。 用大米制作出来的蛋糕口感也不...