君之烘焙博客 / 君之饼干

日期：2015-04-09 14:14:09 点击：486 好评：0

很多人，因为各种各样的原因，比如不喜欢黄油的味道，不能吃乳制品，不想摄入太高热量（其实黄油热量不比植物油高），不想摄入动物脂肪等等，对饼干配方里的黄油比较排斥，总是想着能不能将它换成植物油什么的。其实饼干配方里的黄油，大多数时候不仅仅是作...

日期：2015-04-09 14:14:08 点击：404 好评：0

喜欢布朗尼醇厚浓郁的风味？这款布朗尼脆曲奇，也一定不会让你失望。现在很多高档的西饼店或西餐厅有这样的大大的、看上去十分朴实的手工巧克力曲奇出售。松脆可口，价格也不菲。自己在家做呢，不但更安全放心，而且也要实惠许多哦~ 【布朗尼脆曲奇】(参...

日期：2015-04-09 14:14:07 点击：402 好评：0

微微咸味的松脆薄饼干，每一口都带有红茶的独特香气。完全不添加任何糖分，味道无比纯粹。——谁说无糖就不可口了？夏天临近，很多在意身材的童鞋都开始减肥。我的文章也被开发出了一个新的功能——为那些减肥失败的童鞋提供一个再好不过的借口与挡箭牌：是...

日期：2015-04-09 14:13:58 点击：430 好评：0

强烈推荐的一道饼干！尤其是喜欢葱香味的童鞋，你一定会爱上它的。单从造型上看，它很容易让人想到文章里前段时间那款低热量的橄榄油迷迭香脆饼。实际上，像这种简单的造型，很多饼干都可以说一模一样。但从口感来说，它们可就差别极大了。橄榄油迷迭香脆饼...

日期：2015-04-09 14:13:56 点击：382 好评：0

进入4月份了。从天气预报来看，今后几天北京都挺暖和的，我这自从停暖后就一直在家里冻得什么也懒得干的身子应该也能缓缓了。一款造型简单的夹心饼干送给大家，简单休闲随意，春暖花开踏青的时候带着，挺不错的哈！【炼乳蜂蜜夹心饼干】（参考分量：20...

日期：2015-04-09 14:13:55 点击：353 好评：0

冬天眼看着已经过去，昨天的北京居然铺天盖地下了一场大雪，街道屋顶全都厚厚的盖上了，满眼白色，不知道的看上去还以为刚入冬呢。去年一个冬天，甜点没少做，再加上自己的馋嘴没控制住，一个没留神，体重就蹭蹭往上窜。以前有人问：“你怎么做了那么多甜点...

日期：2015-04-09 14:13:53 点击：352 好评：0

又一款口感介于饼干和蛋糕之间的软饼干。香软的饼干伴有淡淡的芝士风味，是非常可口的小点心。在连续更新了几款巧克力的“重磅炸弹”之后，来点休闲的饼干吧！^0^ 【芝士软香球】(参考分量：60个) 配料：低筋面粉100克，奶油...

日期：2015-04-09 14:13:52 点击：538 好评：0

有的时候，我们喜欢制作一些特别复杂的甜点，用繁复的步骤表达自己心中的情感。而有的时候，一些简简单单并不费事的甜点，一样可以直击人心。今天介绍的，是一款具有浓浓牛奶香味的小饼干，制作简单，却很受欢迎。同时，它也是一款特别适合和孩子一起制作的...

日期：2015-04-09 14:13:50 点击：463 好评：0

一款非常浓郁的巧克力味小甜点。很适合现在的天气。它由两层构成，下层是酥脆的巧克力味酥饼，上层是浓郁的带有椰香的巧克力椰蓉顶层，口感十分丰富。此外，这款甜点制作起来非常简单，不需要任何技巧性的手法哦！【巧克力椰蓉块】（参考分量：7英寸烤盘...

日期：2015-04-09 14:13:49 点击：428 好评：0

喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心。这款迷你可爱的蛋果子，不添加任何黄油或者植物油，含糖量也不高，酥脆可口，具有浓郁而原始的蛋香和奶香。是休闲零食的最佳选择之一。因为这份低油低糖，带给我们的不仅是美味，还有那放心地一抓一把大...