烘焙食谱 / 蛋糕_中国烘焙网 

中国烘焙网移动版

  • 高颜值的海盐爆浆蛋糕

    日期:2020-08-13 13:58:48 点击:380 好评:0

    这个蛋糕坯的方子是八寸的,我做了一个六寸和四个四寸的~ 海盐爆浆蛋糕的用料 蛋糕坯用料 ,鸡蛋5个,牛奶60毫升,低筋面粉100克,色拉油45克,糖90克,柠檬半个,盐1克,香草精2滴,卡仕达酱,蛋黄4个,糖40克,玉米淀粉50克,纯牛奶500毫升, 芝士酱 ,奶油芝士200克,...

  • 经典巧克力舒芙蕾

    日期:2020-08-13 13:58:38 点击:375 好评:0

    烘烤巧克力舒芙蕾有很多方法,这个做法并不是最简单的,但是最经典的。这种烹调方法有一个绝对的好处,只要掌握了它,所有舒芙蕾蛋糕的烹调方法就会融会贯通。 巧克力舒芙蕾的用料 黑巧克力500克,黄油125克,牛奶1升, 玉米粉或精面粉 150克,可可粉100克,鸡蛋2个,...

  • 传统提拉米苏,传统做法,吃过就会爱上!

    日期:2020-08-13 13:58:31 点击:490 好评:0

    #我的美食日记#现在市售的提拉米苏大都是加了吉利丁的,吉利丁版的提拉米苏会显得比较有棱角,也方便短途外卖,比较容易固型。但吃多了市售版的提拉米苏,会越来越怀念传统的味道。传统的提拉米苏是不含吉利丁的,而是通过打发鸡蛋来固型。因为不用烤箱,所以用...

  • ❤覆盆子巧克力慕斯球❤

    日期:2020-08-11 10:24:16 点击:404 好评:0

    当巧克力恋上奶油,醇香浓郁的爱意沉浸在奶油的丝滑当中…这对令人艳羡的神仙眷侣却被覆盆子的横刀夺爱而打破…最终,这段甜蜜而又夹杂着酸楚的爱情故事被吉利丁永久封存… 巧克力慕斯球的用料 *覆盆子夹心 ,覆盆子果酱25g, 覆盆子果泥 25g,玉米淀粉5g, 冻干树莓...

  • 咸口培根肉松纸杯蛋糕

    日期:2020-07-30 15:22:23 点击:264 好评:0

    我的蛋糕有自己的想法,抛弃了甜蜜蜜,携带肉松离家出走,撞上了培根,从此过上了幸福美满快乐的生活,故事结束。吃多了山珍海味有时候也想来点清粥白菜,天气越来越热,奶油蛋糕,芝士蛋糕吃多了不光肠胃吃不消,体重还蹭蹭蹭的往上涨,正好做了一些肉松,加点...

  • 芋泥奶油蛋糕,口感很喜欢

    日期:2020-07-29 12:50:46 点击:442 好评:0

    第一次做芋泥,口感很喜欢,和蛋糕组合超好吃的,一次就爱上 芋泥奶油蛋糕的用料 蛋糕材料:鸡蛋 5个,玉米油50克,纯牛奶50克,低筋粉60克,糖50克,柠檬汁几滴, 芋泥 90g,淡奶油150g 芋泥奶油蛋糕的做法 步骤1 :芋泥制作方法非常简单,荔浦芋头和紫薯蒸熟透,加入糖...

  • 无油无糖的燕麦版豆乳盒子

    日期:2020-07-27 15:02:47 点击:415 好评:0

    这道燕麦版的豆乳盒子操作简单,无油无糖,在冰箱冷藏一晚,早起直接当早餐是非常不错的选择!头天晚上做好,第二天早上可以多睡一会儿,快捷营养的早餐就是这么任性! 豆乳盒子的用料 即食燕麦片50克,酸奶180ml, 熟黄豆粉(即食) 30克, 蔓越莓果干 适量,椰蓉适...

  • 日本Mr. Cheesecake招牌芝士蛋糕简易版

    日期:2020-07-27 15:02:40 点击:421 好评:0

    在微博上看到博主@林萍在日本发的视频,勾起了我学做的欲望!这个视频真的太太太太美了!大家都去看看吧~在这里: #戳链接# 这是我第二次做了,第一次做感觉温度差了点,所以顶上没有那层漂亮的金黄色,但口味是极好极好的!这次我把烤箱温度调高了一点。声明:...

  • 浓郁芒果蛋糕,冰淇淋口感真不错

    日期:2020-07-27 15:02:33 点击:219 好评:0

    加了芒果泥 又加了芒果块烤 芒果更甜了更香了 放冰箱冷藏 会,更好吃! 口感 像冰淇淋,像布丁,你尝试下就知道了 芒果蛋糕的用料 金龙鱼低筋粉 45克,玉米油25克,细砂糖40克,芒果泥70克,鸡蛋3个 芒果蛋糕的做法 步骤1 :备好所有食材 步骤2 :分开蛋白和蛋黄 步骤3 :70克...

  • 抹茶波点蛋糕,颜值高味道好

    日期:2020-07-22 16:26:24 点击:406 好评:0

    很多人都特别爱吃抹茶相关的美食,除了它颜值高,味道也着实好。本次饭饭给大家带来一款夏季清凉甜品——抹茶波点蛋糕。超详细教程,简单易上手,关键颜值还高,大家一起来学着给自己做一道精美的甜品吧~ 抹茶波点蛋糕的用料 兰雀牛奶 50g,鸡蛋4个,玉米油40g,低...