烘焙食谱 / 其他点心

日期：2018-03-13 11:11:58 点击：524 好评：0

近日，《舌尖3》已经伴随着大家的吐槽就这么结束了，虽然这一季《舌尖3》风波不断、褒贬不一，但最近播出的酥篇，终于满足了不少吃货对美食节目的流口水要求，杭州的荷花酥与龙井茶酥出镜！不过大多老杭州都说，只听说过龙井茶酥，没听过荷花酥。在杭州二十...

日期：2018-03-07 09:34:07 点击：861 好评：0

有人说：很久以前奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，才有了现在我们所看见的奶油蛋糕而深爱着奶油的面包，只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，那就是现在火爆朋友友圈的脆皮法棍泡芙。淡奶油的细密柔滑，与香脆可口的酥皮融合在一起，细腻柔滑、酥脆可口的双重诱...

日期：2018-03-06 11:52:20 点击：364 好评：0

粉嘟嘟的猫爪，精致可爱，再加上萌哒哒的咖啡伴，喝咖啡的时候放一只进去看它是怎么被咖啡慢慢融化掉的，手工棉花糖口感更细腻Q弹甜甜哒！蛋白霜材料：蛋清:54克、白糖:20克、柠檬汁5~6滴糖水材料：水:42克、水饴:94克、白糖:74克、吉利丁片:1片辅料：...

日期：2018-03-03 19:31:03 点击：368 好评：0

传说雨花石汤圆是一款创新南京名点，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹。但为了使它颜色更丰富，还加入了抹茶粉、紫薯粉、南瓜，让不同的颜色交叉缠绕，纯手工搓成一个个独一无二的雨花石汤圆，它的形...

日期：2018-03-01 12:00:18 点击：400 好评：0

自从喜欢上烘焙，家里的冰箱由单门直接换成了欧式双开门，小小的厨房已经难以容纳，转而占据了客厅一角。就算这样，如此大的冰箱也难容纳我的各种烘焙原料。节前各种快递都陆续停运了，看到冰箱里仍备足了各种自己可能要用的材料，心里非常的踏实，哈哈，富...

日期：2018-02-19 20:21:11 点击：508 好评：0

喜欢花生的同学很难抗拒花生酱的诱惑，那种幼滑香浓的滋味，一直一直让人欲罢不能。想不想自己在家制作一份无添加、超美味的花生酱呢？一起来试试吧！花生酱配料：花生仁400克，黄油30克，细砂糖25克，盐2克制作过程： 1、首先处理一下花生仁。推荐大家...

日期：2018-02-19 20:19:53 点击：784 好评：0

用途多多的红豆沙馅，还是自己做的最好吃。这次带来的是破壁机版的制作方法，非常简单，但效果超级棒哦！红豆沙馅配料：红小豆200克，细砂糖150克，水500克，黄油60克制作过程： 1、首先将红小豆洗净，倒入破壁杯，并加入水。 2、破壁机选择米糊程序并启...

日期：2018-02-14 15:29:09 点击：463 好评：0

雪花酥是源于台湾的零食现在火遍大江南北，成了网红其实它就是牛轧糖的衍变在牛轧糖里加上了饼干、蔓越莓干，与坚果和成做法也非常简单，感觉味道真是不错里面带有咸口的饼干，中和了牛轧糖的甜吃起来不会有腻感，受欢迎程度更高在春节走亲访友时带...

日期：2018-02-14 10:45:40 点击：448 好评：0

喜欢花生的同学很难抗拒花生酱的诱惑，那种幼滑香浓的滋味，一直一直让人欲罢不能。想不想自己在家制作一份无添加、超美味的花生酱呢？一起来试试吧！花生酱配料：花生仁400克，黄油30克，细砂糖25克，盐2克制作过程： 1、首先处理一下花生仁。推荐大家...

日期：2018-02-14 10:45:13 点击：403 好评：0

提浆月饼，是一款古老的京式月饼。硬硬的皮，硬硬的馅儿，我想曾经伴随过大部分人的童年记忆。有些同学可能对提浆月饼这个名字不熟悉。但如果你做过了，也许你会发现，这就是你小时候吃过的月饼的味道。和广式月饼讲究皮薄馅多不同，提浆月饼的皮比较厚，...