烘焙食谱 / 其他点心

日期：2018-03-21 14:17:11 点击：1013 好评：0

配方表份量约18个备注：配方用量可做50克月饼约18个烤箱参数本甜品不需要烤箱。保存方法保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕，需要密封保存；冰箱冷冻密封保存两个星期，食用之前提前取出，常温解冻参...

日期：2018-03-21 14:09:20 点击：626 好评：0

配方表份量一份备注：烤箱参数本甜品不需要烤箱。保存方法保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议冰箱冷藏保存48小时内食用完毕参考工具手动打蛋器蒸锅 SKG 电陶炉常见问题问:洋菜粉是什么？答:洋菜又名琼脂，寒天，以石花菜等海...

日期：2018-03-21 14:02:05 点击：1108 好评：0

配方表份量 8英寸圆形备注：此配方26cm不粘锅大概煎10张饼皮，可以做一个8英寸千层饼或者10个班戟，奶油的量足够一个千层饼或者10个班戟。烤箱参数本甜品不需要烤箱。保存方法保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，饼皮用保鲜膜密封冰箱冷...

日期：2018-03-21 13:56:14 点击：1057 好评：0

配方表份量约12颗备注：每个糯米团的重量大约35克烤箱参数本甜品不需要烤箱。保存方法保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，建议当天食用完毕参考工具手动打蛋器蒸锅 SKG 电陶炉一次性烘焙手套常见问题问:为什么糯米糍蒸好之后很粘手...

日期：2018-03-21 09:42:55 点击：528 好评：0

配方表份量 2人份备注：配方中丸子的份量是2人份，椰汁西米露的份量是4人份。烤箱参数本甜品不需要烤箱。保存方法保存时间与制作以及保存环境的卫生情况条件有关，成品出炉建议冷却一会儿，马上食用完毕；丸子密封冷冻保存两周食用完毕参考工具 SKG...

日期：2018-03-20 09:51:04 点击：484 好评：0

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有...

日期：2018-03-20 09:50:58 点击：430 好评：0

西安三月的天，有时候像冬天，有时候像夏天。这两天的中午都已经可以穿起了短袖，纷纷扬扬的花瓣都开始落下。又到了莺飞草长的季节，我最爱的草莓也是映红了大街小巷。前几天还商量着，要带孩子去草莓园摘草莓，其实我长这么大，都没有摘过草莓呢。不过草莓...

日期：2018-03-19 09:26:37 点击：373 好评：0

身为南方人，却对各种北方面食着迷。南方人家，一年到头难得买一次面粉，而我家的面粉吃得比米饭还多。早餐一般都是各种的面条饺子，到了周末，更是品种繁多了，仔仔最爱的就是卷饼，别看是一米七的小伙子了，还幼稚得跟小孩子一样，边吃边卷的煎饼，正好满...

日期：2018-03-16 11:07:45 点击：967 好评：0

麻花回族的麻花，制作也很精细，品种多样，和我们汉族的麻花做法区别很大。有蜜麻花和淡味脆麻花两类。脆麻花又可分为三股麻花、绳子头麻花、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等等。这些麻花的原料成份略有不同。我这次做的小麻花，是一位回族大姐教我...

日期：2018-03-14 10:33:59 点击：417 好评：0

金灿灿胖鼓鼓的豆沙包。记忆中金黄色的豆沙包，是小时候每到过年姥姥都要做的玉米豆沙团子。我做的，现代了点。南瓜泥和面，营养好吃还有了自然的金黄色。豆沙馅里加了奶酪，这搭配，比西点都好吃。想馒头包子蒸的好，得注意3技巧。 1.两次发酵是成功的...