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想知道杏仁浆果蛋糕的滋味，就要亲口尝一尝
日期：2020-04-17 11:44:51 点击：279 好评：0长的很质朴的一款小蛋糕，因为含有杏仁粉，所以口感比普通的黄油蛋糕要更加松软，因为油糖的比例很高，这样的蛋糕通常比较耐放，烤好后密封放入冰箱冷藏两三天会更好吃。 滋味的用料 低筋面粉120克，细砂糖120克，黄油120克，鸡蛋2个，泡打粉4克，杏仁粉40克， 奶酥粒...
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红糖布朗尼蛋糕，意外的收获
日期：2020-04-17 11:44:47 点击：300 好评：0布朗尼蛋糕是一种很普通的家常点心，口感在饼干和蛋糕之间。据说是一个黑人老奶奶忘记打发蛋白，意外的收获。布朗尼一定是巧克力口味的，通常都会和核桃搭配。这个版本用红糖代替了大部分巧克力，浓郁的香味不逊色巧克力。#一起让烤箱亮起来吧# 红糖布朗尼蛋糕的...
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经典白面包卷，超多种造型一次都学会！
日期：2020-04-17 08:41:48 点击：684 好评：0一次烤出这么一大堆造型各异的面包，是不是有爆棚的幸福感？ 这是一款很基础的白面包。食谱中不添加鸡蛋，所以掰开面包来，你会发现面包内部组织的颜色非常白。你可以用玉米油（或其他没有特殊气味的植物油）代替食谱中的黄油，让面包自身的颜色更浅。 这款白面...
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小巧的巧克力奶酪挞，吃再多都没负担！
日期：2020-04-16 13:33:16 点击：454 好评：0这种小小的巧克力挞，真的是太招人喜欢了。小小一个，感觉吃再多都没负担……噢噢，当然，只是感觉而已，实际上热量还是挺高的…… 这款巧克力挞分为三个部分，分别为巧克力挞皮、奶酪馅、巧克力奶油。看上去挺麻烦，其实一点儿都不麻烦，只要按部就班的把各个材...
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28盘古早蛋糕，打蛋器版本
日期：2020-04-16 11:34:21 点击：403 好评：0全民宅家做烘焙，烤箱面粉都告急。古早蛋糕模具也要等。家里刚好有加高的28盘，那就做款大的吧。想着需要12个鸡蛋打发，没有厨师机，真的是有点头大。做的时候看打蛋器蛋头和刮刀淹没在面糊盆里，感觉已经在翻车的边缘。幸亏，举相机的手练就了一副麒麟臂，没造成...
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如何做出水光肌馒头——斑斓椰香馒头
日期：2020-04-16 11:34:18 点击：553 好评：0很少做面食，失败很多次，最简单的馒头做出来总是坑坑洼洼的！看着别人的水光肌馒头真是羡慕不已！于是，在网上找了很多视频学习，终于把水光肌馒头拿下，开心！！！水光肌馒头重点：面要揉透，揉好的面团切面无明显的气孔！！！ 如何做出水光肌馒头的用料 金龙...
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玛格丽特饼干，吃起来满口粉粉的余味感
日期：2020-04-16 11:34:14 点击：300 好评：0一直想吃这款玛格丽特饼干，到了黄油就做起来了，吃起来满口粉粉的余味感，超nice ，下次还是要用咸鸡蛋做会更爱吃 玛格丽特饼干的用料 低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，糖粉50克，盐1克 玛格丽特饼干的做法 步骤1 :准备好材料 步骤2 :黄油软化，分...
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家常鲜肉包，肉馅汤汁鲜美
日期：2020-04-16 09:06:42 点击：349 好评：0面食，那可是北方老百姓的大爱。尤其是带馅的，怎么吃也不会腻，包子、饺子、馄饨.....，光想想都流口水，尤其鲜肉包子，肉馅汤汁鲜美，面皮松香绵软，咬一口，满口的汁水，那更是十分的幸福啊。 家常鲜肉包的用料 面粉500g，水250g，酵母4g，牛肉250g，猪肉100g，洋葱...
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最是人间四月天--桃花酥
日期：2020-04-16 09:06:38 点击：314 好评：0作为热门点心，传食谱的人不少，我沿用了自己习惯的酥皮方子，照着样子割面皮整形，一次就成功了。我不喜欢猪油，用的黄油开酥，也很成功。说实话对于初学者来说这是一款有点复杂的中式点心，不过真的别怕，按照步骤做一定能成功的，当看见桃花在烤盘上绽放的时...
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斑马纹蛋糕，超漂亮的斑马纹
日期：2020-04-16 09:06:35 点击：441 好评：0斑马纹蛋糕的用料 鸡蛋8个(中等大小的单个有50几克)，低筋粉140克，玉米油80克，白砂糖128克(80克用于蛋白打发，其他48克分别用于蛋黄面糊中，牛奶85毫升，可可粉12克 斑马纹蛋糕的做法 步骤1 :准备食材，称好备用 步骤2 :分离蛋白蛋黄，蛋白的盆和打蛋器必须无水无油，蛋...