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  • 蛋黄动物饼干,结果非常满意

    日期:2020-05-18 10:43:49 点击:349 好评:0

    周末,带小外孙逛超市,小家伙见到一盒饼干就爱不释手,买回来后,看了配方,并经过品尝,决定自己做,经过多次尝试,终于得到满意结果。 蛋黄动物饼干的用料 黄油90克,蛋黄30克,白糖50克,盐2克,低筋粉120,椰子粉6克,奶粉25克 蛋黄动物饼干的做法 步骤1 :黄油9...

  • 香蕉小饼,煎一煎简单又快手

    日期:2020-05-18 10:43:38 点击:225 好评:0

    参考月龄8M+今天我用香蕉和鸡蛋做了一道香蕉小饼。只要两种食材,煎一煎,简单又快手,“厨渣”妈妈也能1秒学会。 香蕉小饼的用料 蛋黄20克,低筋面粉3克,香蕉1根(约80克) 香蕉小饼的做法 步骤1 :蛋黄中倒入低筋面粉,用搅拌棒搅拌均匀。»搅拌好的性状是粘稠易滑落...

  • 简单易做不失败的芝麻核桃酥

    日期:2020-05-15 09:49:54 点击:260 好评:0

    桃酥一直是老人比较喜欢的一款零食,简单易做新手小白也不会失败,口感酥脆香甜,比奇饼干更健康。 芝麻核桃酥的用料 植物油100克,糖粉70克,盐1克,鸡蛋1个中等大小,小苏打2克,面粉230克,坚果适量 芝麻核桃酥的做法 步骤1 :将面粉和小苏打混合后,过筛备用。 步骤...

  • 香浓酥松の蔓越莓奶酥饼干

    日期:2020-05-09 10:46:27 点击:232 好评:0

    把平淡的日子过得精致也是一种生活态度吧! 此配方成品大概61个左右,可根据自己的需求适量减半 蔓越莓奶酥饼干的用料 黄油250克,奶粉50克,糖140克,盐5克,蛋黄9个,面粉480克,奶粉95克,牛奶适量毫升,蔓越莓100克 蔓越莓奶酥饼干的做法 步骤1 :黄油提前拿出,软化...

  • 玛格丽特—经典开裂饼干

    日期:2020-05-07 09:29:08 点击:348 好评:0

    掉入烘焙坑里有几年了,起初可着迷了,天天买食材,每周的周末都奉献给了“烘焙”,后来太累⊙﹏⊙,索性把自己的心愿和爱好“冬藏”,这个疫情居家期间,看着别人霍霍面,又把我的馋虫勾引了来,和外甥女合作,come on来吧 经典开裂饼干的用料 低筋面粉140克,玉米...

  • 入口即化、绵密丝滑——玛格丽特

    日期:2020-04-30 10:08:47 点击:285 好评:0

    这款小饼干,比较容易上手,口感酥软,老少皆宜。闲暇的午后,亲手DIY一份你的心意吧~ 玛格丽特的用料 低筋面粉100克,玉米淀粉100克,鸡蛋2-3个,黄油100克,糖粉30克,盐1克 玛格丽特的做法 步骤1 :鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。 步骤2 :蛋黄过筛,保证丝滑口感。 步骤3 :黄...

  • 奶油夹心饼干,学会了就是你的啦!

    日期:2020-04-29 14:46:44 点击:315 好评:0

    马上小长假了,打算约上几个知心好友,做一款简单的下午茶,配上咖啡,聊聊天叙叙旧……这是一款零基础的小甜点,学会了就是你的啦!拿去,不谢✧* 奶油夹心饼干的用料 饼干(原味或甜味) 6片,鲜奶油100毫升,蓝莓10颗,树莓2粒,薄荷叶2片 奶油夹心饼干的做法 步...

  • 超酥脆曲奇,酥到掉渣

    日期:2020-04-29 14:46:40 点击:551 好评:0

    超酥脆曲奇的用料 黄油120克,低筋面粉200克,糖粉75克,鸡蛋一个,牛奶30ml 超酥脆曲奇的做法 步骤1 :黄油室温软化加糖粉搅打到顺滑。 步骤2 :用打蛋器打至发白蓬松,体积变大,加入一个鸡蛋。 步骤3 :继续搅打,鸡蛋完全融合即可。 步骤4 :加入低筋面粉翻拌均匀 步骤5...

  • 入口爆酥,香味浓郁的黄油芝士饼干

    日期:2020-04-28 11:04:49 点击:535 好评:0

    这个奶酪️造型的小饼干不仅外形可爱,烤的时候满屋飘香,吃起来更是外酥内软、满口充满了芝士香。作为一道茶余饭后的小点心,困了饿了来一块再合适不过,赶快做起来吧。 黄油芝士饼干的用料 奶油奶酪130克,黄油100克,低筋面粉280克,奶粉20克,鸡蛋1个, 表面刷蛋...

  • 快手核桃酥(玉米油版)

    日期:2020-04-26 11:25:56 点击:408 好评:0

    本来想做黄油版,但是木有了,于是改成了玉米油版,满屋飘香啊,非常满足!唯一的缺点是油有点大,香喷喷好吃看得见。这个配方的糖已经减到很低了,再减就不好吃啦! 快手核桃酥的用料 低筋粉400克,核桃仁200克,泡打粉4克,玉米油160克,黑芝麻少许, 鸡蛋(和面)...