烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2018-04-27 11:19:38 点击：515 好评：0

继续萌宠系列【双色小熊挤挤面包】还是慧绘的配方,多谢分享~ 我家小朋友吃这小面包，破坏力极强第一下手的一定是面部巧克力秋风扫落叶。。。一会儿可爱面包就惨不忍睹了现在为对付这强盗行为我们就掰成一个个的，分别给她不让她的阴谋得逞哈哈~~ 【双色小熊...

日期：2018-04-23 12:58:38 点击：1254 好评：0

梵高的星空~ 种草星空吐司很久了蝶豆花也在我家存放了不少时间今天来拔草~~ 这个面包很诱人、很有趣它的有趣之处就在于每个人的星空都是独一无二的因为面团发酵不可控所以不可能有两款相同图形的面包而且就这同一个面包每切开一刀也各自不同，刀刀有惊喜它不...

日期：2018-04-23 12:58:32 点击：456 好评：0

整形成麦穗状的法棍，欧洲人戏称为“小麦的耳朵”，既可以是包馅的，也可以是不含馅料的，除了形状好看之外，吃起来也比较方便，直棍形的法棍硬脆的外皮，没有锯齿刀是不好切片的，而做成麦穗状，一节节地掰开来吃，甚是方便。加了料的“耳朵”更是让肉食动物们...

日期：2018-04-23 08:23:22 点击：487 好评：0

标题借用了灰店铺里的一个买家的好评语这个姑娘说：吐司吃出了好心情灰相信大家吃的时候也会有这样的感触哒美好的食物一定会带来美好的心情之前灰发这款心形抹茶蜜豆吐司的时候那款心形模具圈粉无数，其实梅花形也很好看哦出个教程给购买了我店里这款模具的...

日期：2018-04-23 08:23:19 点击：379 好评：0

桑椹季又来了，不像其他很多水果，随时都能吃上，桑椹季实在太短了，而且秀气度堪比樱桃，看到上好的桑椹，忍不住买了很多，吃上一堆，黑了手指，剩下的做成果酱，可以多吃上些时日。做了果酱，顺带得做些吐司搭配吧，到底是谁配谁啊，这顺带的，把我手给累...

日期：2018-04-23 08:23:16 点击：479 好评：0

味道淡淡的，这样的吐司怎么搭都好吃。低糖、低油健康面包想必人人都会爱。刚烤好的表皮酥脆脆的，撕开组织松软。必须要留存了好方子。田园吐司（450克吐司一个）原料：高筋面粉（山茶花）280克、细砂糖20克、盐4克、酵母4.5克、水182克、黄油14克做法： 1、除黄...

日期：2018-04-23 08:20:51 点击：528 好评：0

春天到了，百花齐放，万物都在发芽发绿，烘焙也不例外，跟上春天的脚步，与其去外面赏花不如在家里吃花，在这吾爱为大家献上一份赏心悦目，又美味的酸奶酸奶花型面包，快来犒劳你的胃吧材料：高筋面粉250克，酸奶120克，鸡蛋1只，酵母4克奶粉15克，细砂糖35克，盐...

日期：2018-04-18 22:40:03 点击：365 好评：0

这是款一次性发酵的小餐包制做快捷，很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软，口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值，加强诱惑力是宝宝们的早餐首选，强烈推荐！【蜜豆酸奶小餐包】的制做材料高筋面粉250克、酸奶63克、淡奶油37克...

日期：2018-04-17 09:01:28 点击：449 好评：0

今天的吐司用的直接发酵法，主要是我太想体验一下这个吐司模具了。心形、花形，是我非常喜欢的，简单的一做，用模具来塑形，会出来意想不到的效果。这个模具不是试用的，虽然试用的各种模具已经四层架子满满的了，但看到喜欢的我还会“下手”的。就如同女人给自...

日期：2018-04-17 09:01:25 点击：511 好评：0

用的是台式甜面包的配方,来自《吴宝春的面包秘笈》一书。上次用到这个配方，做的是大师的葱面包，这个基础配方学会了，就可以变化出自己需要的品种来。比如这个椰蓉面包，是家人一直喜欢的品种，做过包馅的小餐包，做过吐司，也做过面包棒，这次看到了一个叶子型...