烘焙食谱 / 面包_中国烘焙网

日期：2018-06-11 11:15:17 点击：490 好评：0

我是看到乳酪食品就种草之星人在哈奇处看到有着茶香的【伯爵杏仁乳酪卷】就更不可自拔这面包卷材料中加进了伯爵茶碎揉面时就阵阵佛手柑香气扑鼻烤制后，其茶香与乳酪的芝香交相辉映相互提升丰富口感层次使面包呈现出更加独特的诱人香味别看这面包卷有着硬朗...

日期：2018-06-06 11:20:40 点击：379 好评：0

喜欢它那粗狂的外表，绵软却又嚼劲的口感，尝过后肯定会爱上，馅料里蔓越莓干和葡萄干经过黑朗姆酒里浸泡后，除了本身的酸甜味道，还带有朗姆酒的香醇和甜润，而且这次馅料放得特别多，可以让你每一口都有料，果干可以放入自己喜欢的，既好吃又有营养，这真...

日期：2018-06-06 11:02:33 点击：551 好评：0

这种特别外形的面包两年前就在@王后烘焙线下课看法国师傅做过，当时对这种面包了解甚少，尝过之后也没留下什么深刻印象。今年在烘焙展会上再次与它相遇，，尝过之后突然就爱上了，证明对有些美味的认识和了解一个人一样，需要有个过程才能体会。加之手头有了从法...

日期：2018-06-04 11:27:47 点击：548 好评：0

黄油面包卷，软面包的经典这个面包简单易做又好味，不愧为经典哈~ 用它抹黄油，果酱，或配火腿、煎蛋、夹生菜作为早餐吃是不错的选择哦制做过程并不复杂但要整形漂亮还是需要多多练习相信一次会比一次好的【黄油面包卷】的制做【配方】高筋面粉200克、细砂糖...

日期：2018-05-29 14:48:37 点击：595 好评：0

红豆利水去湿，主要是好吃哈！一不小心发的稍过了点，但是还是很好吃的，发久了会更软些，会稍薄一些稍大些，非常软，主要是原味的红豆馅非常好吃，自已吃可以不做那么甜！按方子做了2份竟不够分了。【日式红豆包】：（8个）面团材料：高筋面粉200克、低筋面...

日期：2018-05-29 08:36:37 点击：447 好评：0

夏巴塔，在意大利久负盛名，特点就是有着大大的气孔和不规则的形状。一位意大利的面包商发现这种面包特别像意大利北部科莫湖地区的舞者穿的一种拖鞋非常相像，就把这种面包称为科莫湖的拖鞋面包（ciabattadi Como）。夏巴塔制作的方法和配方有许多，总的来讲水量都会...

日期：2018-05-29 08:36:27 点击：390 好评：0

很喜欢自己做菜，自己做烘焙，没有基础所以有时间都会上网看一些烘焙类的节目。这个面包方子也是和烘焙大师学的，不过我还另外多添加了孩子喜欢的食材进去，果然更好吃，在烤箱里面就能闻到的香味，出炉孩子迫不及待吃了几个，然后喊着说：妈妈，以后我们家早餐...

日期：2018-05-29 08:36:08 点击：808 好评：0

紫薯不仅拥有普通的红薯营养成份外，还富含硒元素、铁元素和花青素，而花青素是天然强效自由基清除剂。另外紫薯具有减肥和美容的功效哦~~~~ 而这款面包中的糖份使用非常少，把紫薯作为馅料原本就带些甜味，味道清香而不腻，细嚼慢慢品味就能感觉到面包最原始的香...

日期：2018-05-24 16:00:19 点击：416 好评：0

黑芝麻粉和椰蓉都是非常香的食材它们在一起更是强强联合成品不是一般的香对这次的割纹非常满意真是越来越漂亮了看来什么都需要练哈期待能通过我的手把简单的食材制成艺术品使人视觉、味觉、感觉都得到极大的满足原料：中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛...

日期：2018-05-23 14:05:26 点击：525 好评：0

皮塔饼是中东地区的主食面包，在阿拉伯语中叫做“Khubz”也就是馕的意思，而pita是它在希腊语当中的名字，反而更为人们所熟知。这种面包中空像个口袋，俗称口袋饼，它“可舀、可蘸、可裹、可塞满各种食物”，外壳有嚼劲、内瓤可吸收汤汁，个人感觉比三明治更加具有...